¿Cómo hacer famoso Acem pilaf?

En Kahramanmaraş, compartimos con ustedes la receta del famoso pilaf novato, que se ha convertido en una parte indispensable de las mesas abarrotadas, pero que también tiene su sabor en los paladares. Somos la combinación perfecta de deliciosos pilaf novatos, verduras y carnes que puedes preparar en los días de las mujeres. Puedes ver la receta del delicioso pilaf novato en los detalles de nuestras noticias.

Una de las famosas recetas de la región de Kahramanmaraş. Pilaf novatoAunque puede parecer un poco confuso al principio, no podrá obtener suficiente de su sabor. Comenzando con una carne asada y piñones añadidos, el novato pilaf, que es casi una obra maestra, definitivamente permanece en el sabor. Entonces, ¿cómo hacer pilaf novato y cuáles son los trucos? detalle noticiasPuedes encontrarlo en nuestro ...

Receta principiante de Pilav:

MATERIALES

1 y media tazas de arroz
500 gramos de carne en hojuelas
2 zanahorias grandes
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de aceite de oliva
3 tazas de agua caliente

Para más;

1 taza de almendras crudas
1 cucharada de piñones
1 cucharadita de aceite

PREPARACIÓN

primero arrozComience la receta remojando el arroz en agua con sal durante 40 minutos y cuele.

Mientras tanto, tome la carne en una cacerola grande y revuelva un poco mientras revuelve ocasionalmente.

Agregue suficiente agua para pasar sobre la carne de color suave y cocine hasta que se ablande y se drene.

Ase la carne cocida nuevamente con mantequilla y sal. Luego, ralla las zanahorias y corta las cebollas en meses delgados.

Tome el aceite de oliva en una cacerola grande y fríe bien la cebolla, el ajo y las zanahorias.

Agregue el arroz, ase por 2 minutos, agregue agua caliente y cierre la tapa.

Dejar en infusión durante 10 minutos después de cocinar hasta que se seque.

Pon el pilaf en el plato para servir y extiende la carne sobre él. Luego puedes servir almendras y cacahuetes al decorarlos con aceite.

Disfruta tu comida ...

PUNTOS DE CONSEJO DEL ACEM PILAV:

Es importante que el arroz utilizado en el arroz novato sea grande y largo. Porque el arroz no debe derretirse con los ingredientes agregados. Para esto, primero debes remojar el arroz en agua salada durante 40-45 minutos.

En lugar de usar agua caliente para preparar el pilaf, puedes cocinarlo con caldo de pollo si está listo en casa.

Puedes agregar grosellas y maní en tu pilaf.

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