¿Cómo cocinar chuletón? ¿Cuales son los trucos? ¿Cuántas calorías tiene el chuletón?

El delicioso chuletón de res, que deslumbra los ojos cuando escucha el nombre de los amantes de la carne, y que se riega la boca, debe cocinarse con cuidado prestando atención a los trucos. ¿Cuáles son los trucos de cocinar chuletón fácilmente en casa? ¿Cómo se marina el chuletón?

El chuletón es un pedazo de carne que se retira de la parte posterior de la pantorrilla y se toma de un área ligeramente aceitosa. El chuletón, que se mezcla constantemente con el lomo, es la parte de la pantorrilla que se extiende hasta la espalda sobre las vértebras del tórax. El consumo de carnes blancas y carnes rojas para una vida saludable es uno de los alimentos que los médicos deben consumir. En este artículo, hemos incluido información sobre la carne de chuletón, que ocupa un lugar importante en el consumo de carne.

¿CÓMO MARINAR ANTRICOT?

Marinar será muy importante para que tu carne sea deliciosa y suave. Puedes probar los siguientes métodos para cocinar un buen chuletón;

-Ralla una cebolla grande y exprime su jugo en el tazón donde mezclarás tu carne. Agregue 1 o 2 dientes de ajo machacado y 1 taza de leche en el tazón. Agregue 1 taza de aceite y mezcle con un poco de mostaza.

- Mezcle su marinada agregando tomillo, pimienta y sal a su gusto. Si es posible, debes usar especias frescas. Las especias en polvo pueden arder durante la cocción. Agregue sus carnes ribeye a la salsa que prepara y mezcle bien.
- Asegúrese de que el recipiente que usa esté cerrado y, si es posible, haga su preparación la noche anterior. Si tiene menos tiempo, deje que su carne descanse en la marinada durante al menos 2 horas.

¿CUÁLES SON LOS PUNTOS PUROS DE LA COCCIÓN ANTRICOTA?

Cocinar carne roja es un alimento que requiere paciencia y cuidado. Esta regla también se aplica a la carne de chuletón. Si el chuletón se va a cocinar a la parrilla, una parrilla sin llama puede hacer su trabajo a fuego medio. Puede mantener su carne en la parrilla hasta que ambos lados estén dorados.

Si su preferencia de cocción estará en la cacerola de chuletón, el tipo de su sartén será distintivo a este respecto. Puede obtener resultados más deliciosos si usa sartenes de acero o fundido. Coloque su carne en el techo, que se calienta durante unos 10 minutos, y según su gusto. técnica de sellado de chuletón cocina tu carne con Cuanto más tiempo permanezca la carne en la sartén, más denso será el grado de sellado. Puede cocinar ambos lados durante 15 minutos para obtener una carne bien cocida.

Ribeye también es adecuado para cocinar en el horno. Cuando la temperatura del horno es de 180 grados, puede preparar un delicioso chuletón en unos 30 minutos.

No debe tocar su carne con un cuchillo o tenedor mientras cocina. La carne de la carne cortada perderá su sabor cuando salga.

¿CÓMO SON EL ANTRICOTE CALORIDO?

El chuletón es un nutriente de alto valor. Es rico en potasio, magnesio y fósforo. Una rebanada de chuletón cocido de 100 gramos contiene 228 calorías. El chuletón también es muy alto en términos de proteínas. Hay 23.96 gramos de proteína en una rebanada delgada. También contiene 13,96 gramos de aceite. Tiene 110 mg de colesterol, 92 mg de sodio, 295 mg de potasio. También hay 11 mg de calcio y 0,97 gramos de hierro.

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