Cómo cocinar berenjena moussaka?

El sabor de los sabores hechos con berenjenas es otro. El plato de moussaka es una de las deliciosas recetas hechas con berenjenas. Compartimos con ustedes la deliciosa receta de moussaka, que es muy simple de hacer pero que come mucho pan. La receta del plato de moussaka está en los detalles de nuestras noticias, con su producción práctica y fácil, especialmente para aquellos que quieren cocinar moussaka en la cena de esta noche.

La berenjena, rica en vitamina A, es una de las verduras indispensables. El plato de moussaka es una receta deliciosa hecha con berenjenas. Si usted es uno de los que dice "Estoy sano y lleno", esta receta es para usted. Te tomará el corazón y endulzará tus mesas con su practicidad y sabor. moussaka de berenjena Puedes encontrar la receta de tu comida en nuestro artículo.

Receta de musaka de berenjena:

MATERIALES

4 berenjenas medianas
250 gramos de carne molida
3 piezas de pimiento o pimienta de pueblo
1 tomate grande (rallado o pequeño picado)
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo

1 comida cucharada de pasta de tomate
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta, pulpa, comino

PREPARACIÓN

Primero, pela las berenjenas abigarradas y córtalas en rodajas. Remoje las berenjenas en agua con sal durante media hora para que no se oscurezcan.

Luego secar y freír ligeramente en aceite. Déjalo en el papel de toalla para eliminar el aceite.

Tome el aceite y la carne picada en una cacerola profunda y fríalo bien.

Luego continúe el proceso de tostado agregando cebolla picada, pimiento, ajo, tomate, pasta de tomate y especias.

Cuando saque el jugo de tomate, agregue 1 vaso de té con agua hirviendo y cocine hasta obtener el jugo.

Coloque las berenjenas en el fondo de una olla separada y vierta la mezcla de carne picada sobre ella.

Agregue 1 taza de agua caliente y cocine por 15 minutos.

Después de descansar un poco, puedes servir.

Disfruta tu comida ...

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