Receta de pizza con aceitunas y albahaca

Puede probar esta receta de pizza preparada con el delicioso olor de la albahaca fresca en casa como refrigerio...

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Ingredientes: para 4 personas.

300 g de harina
175 lt de agua
1 cucharadita de levadura seca
20 ml de aceite de oliva
1/2 cucharada de sal
1 cucharada de aceite vegetal
1 taza de queso mozerella
pimiento rojo
pimiento verde
queso feta
albahaca fresca
maíz
aceite de oliva

Preparación:

1. fase

Pongamos la harina, la levadura y la sal en el tazón.

2. fase

Agreguemos agua y hagamos una masa suave. Cubramos y dejemos reposar durante aproximadamente 1 hora.

3. fase

Después de una hora, volvamos a amasar a mano y rodéelo sobre una superficie enharinada con un rodillo. Pongámoslo en la bandeja para hornear.

4. fase

Para la salsa, vamos a poner aceite en una cacerola y freír el ajo. Agreguemos los tomates picados.

5. fase

Cocinemos hasta que los tomates estén bien machacados.

6. fase

Apliquemos salsa de tomate sobre la masa.

7. fase

Pongamos queso, maíz, aceitunas, pimiento rojo y verde. Llevemos el aceite de oliva.

8. fase

Cocinemos en un horno de 250 grados durante 10-12 minutos. Decoremos y sirvamos con albahaca fresca.

Disfruta tu comida ...

FUENTE: MIRAR Y COCINAR