¿Cómo se hace el asado? Trucos de asado

Hay algunos trucos a tener en cuenta al hacer un asado, que es uno de los sabores indispensables de Eid al-Adha. Aquí está la receta de asado más deliciosa y fácil...

aquí Fiesta de sacrificiodelicioso, digno en tu boca cocido a fuego lentoCosas a tener en cuenta al hacer ...

Expertos para hacer un delicioso asado. víctima Él dice que su carne debe descansar por al menos un día. El asado ideal de la pata de la carne Hecho.

¿Cómo se hace el asado?

ingredientes:

1 kilo de carne magra en cubos (oveja, cabra) puede ser
1 vaso de té de aceite de girasol (o sebo)
Pulbiber, comino, pimienta negra, sal, tomillo

Preparación:

Primero, corte la carne en cubos. Luego agrega la carne picada a la olla y deja que hierva con el agua que dejará a fuego medio. Después de tomar el caldo, agregue 1 taza de agua caliente y continúe hirviendo.

Ponga a un lado después de hervir la carne por un tiempo. Luego ponga aceite en la olla. Los amantes de la grasa pueden poner una cantidad de carne de su propia grasa. Espolvorea comino, pimienta, tomillo, sal y pimentón en el aceite y mezcla durante 5 minutos.

Luego agregue la carne hervida que puso a un lado. Mezclar bien la carne con las especias. Cuando la carne comience a dorarse, apague la estufa. El asado ya está listo para servir caliente.

Aquí se explica cómo hacer tostado trucos

Las carnes deben descansar

Especialmente asado de cordero y ternera delicioso y suave la carne debe descansar por un día.

Sella la lechada en el fuego

Calienta la sartén por un tiempo y vierte la carne de la carne. Agregue el cordero o la carne a la sartén después de que la grasa se derrita y 7-8 minutos en un fuego espeso Cook. Después de que la carne esté un poco asada, se agregará para darle un valor más delicioso y nutricional. 1 cebolla entera ovejas. La razón por la que se ponen todas las cebollas es que el asado no se dispersa, ya que se cocinará durante mucho tiempo.

carnoso comidaen s sal y especias se debe poner al final. Porque la sal puede endurecer la carne y extraer el jugo. Cuando la carne se cocina al fuego por un tiempo, se debe reducir el fondo de la estufa.

Los que no les gusta el olor a oveja, cabra o cordero, asado tomillo y laurel Usted puede ponerlo. De esta manera, obtendrás un tostado que no huele y es delicioso.

Agregue 1 taza de agua al tostador

Si estás asando carne de res, 1 taza Agregar. Porque la ternera tarda mucho en cocinarse. Por lo tanto, es necesario agregar agua.