¿Cómo hacer Orama? Plato tradicional de Kirguistán: receta Orama

El plato orama, elaborado en el programa MasterChef y que cautivó a quienes lo vieron, ocupa un lugar entre los sabores tradicionales de Kirguistán. ¿Cómo hacer orama, que se hace con masa y se rellena con varios ingredientes, y cuál es la receta? Hagamos juntos este sabor único de MasterChef.

Maestro de cocina Los platos locales preparados en el concurso se vuelven indispensables en la cocina. Finalmente Receta de "Orama", el sabor tradicional de "Kirguistán" El concurso de cocina MasterChef, que llegó a las pantallas, se convirtió en el favorito de muchos amantes de la gastronomía. Orama, que atrae la atención del público por su interesante apariencia, es una versión diferente del manti al vapor. El plato de Kirguistán, que es un manjar muy fácil y práctico, se elabora rellenando masa filo o masa preparada con ingredientes como carne picada, patatas, zanahorias y cebollas. Conozcamos de cerca esta receta.

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RECETA DE ORAMA:

MATERIALES

Para la masa;

1 vaso de agua
250 gramos de harina
2 huevos
pizca de sal

Para mortero interior;

500 gramos de carne picada
1 cebolla mediana
1 papa
1 zanahoria
1 calabacín de tamaño mediano
Sal y unas cucharadas de aceite.

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Receta orama de MasterChef

FABRICACIÓN:

Combine la harina, el agua y el huevo. Luego extiéndela con un rodillo para que no quede demasiado fina.

Consigue un recipiente hondo para preparar los ingredientes del relleno. Picar las cebollas en cubos, rallar las zanahorias, el calabacín y las patatas. Agrega la sal y el aceite al final y mezcla todos los ingredientes.

Luego, extiende el relleno por toda la masa extendida y envuélvela en forma de rollo.

Pon agua caliente en la olla de vapor.

Cocine el orama manti en agua hirviendo con la tapa cerrada durante 45 minutos.

Disfrute de su comida...

Betul FiratYasemin.com - Editor

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