¿Cómo hacer pasta con salsa de champiñones trufados? ¡Receta de pasta con salsa de champiñones llena de proteínas!

La pasta con salsa de champiñones trufados, que llama la atención por su salsa y preparación especial, es una de las comidas favoritas por la proteína que contiene. Licuamos el champiñón trufado, recomendado para quienes no pueden consumir carnes rojas, con un sabor diferente. Aquí se explica cómo hacer pasta con salsa de champiñones y trufa.

Se remonta a la antigüedad y "El producto más extraño del mundo" Hongo trufero encontrado en fuentes anónimas como; Es conocido como uno de los alimentos más caros. Con esta característica se le llama "manzana culinaria" u "oro subterráneo". Las setas truferas, que los expertos clasifican como uno de los alimentos que se deben consumir, son caras, lo que dificulta que las personas las consuman como alimento. Sin embargo, las setas truferas se recomiendan por su salud nutricional; Se afirma que es beneficioso para las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la digestión y la salud mental.

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Pasta con salsa de champiñones trufados

Volviendo a la comida, las trufas; Gracias a su perfecta textura y agradable aroma le dará a la pasta un buen sabor en pocos minutos y no necesitarás ningún otro ingrediente salvo un poco de aceite, un poco de sal y un diente de ajo. Entonces, amantes de la trufa, ¡veamos cómo hacer pasta con salsa de trufa!

RECETA DE PASTA CON SALSA DE SETAS Y TRUFA:

MATERIALES

500 gramos de pasta linguni
120 gramos de mantequilla
15 gramos de trufas frescas
125 gramos de nata
100 gramos de queso parmesano
5 gramos de sal
1 diente de ajo

trufa

FABRICACIÓN

Lleve la mantequilla a temperatura ambiente, ralle 2 gramos de trufa y revuelva para combinar.

Luego meterlo en el frigorífico y endurecerlo.

Agrega 2 cucharones de agua del agua de la pasta que herviste en un rincón a la sartén y agrega sal.

Luego agrega la mantequilla que preparaste al agua.

Luego agrega la nata y deja hervir durante 1 minuto.

Luego agrega la pasta.

Como último paso, agrega el queso parmesano y mezcla.

Después de colocarlo en un plato para servir, puedes rallar las trufas restantes y servir.

Disfrute de su comida...

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