¡Grandes elogios para los platos turcos por parte del chef estadounidense!
Miscelánea / / October 23, 2023
El chef estadounidense Reimund Pitz visitó Turquía como parte del proyecto Turkish Tastes apoyado por el Ministerio de Comercio. El chef estadounidense, que elogió a Turquía durante su visita, afirmó: "Los platos de todas las cocinas del mundo se preparan con productos alimenticios turcos".
El "Proyecto Turkish Tastes-TURQUALITY", apoyado por el Ministerio de Comercio, es el mayor importador de alimentos del mundo con una importación anual de alimentos de 160 mil millones de dólares. Con la participación de 6 asociaciones de exportadores de alimentos bajo el paraguas de las Asociaciones de Exportadores del Egeo, cuyo objetivo es hacer que los productos alimenticios turcos sean más preferidos en los EE. UU. 2. Se acerca el final del primer año del mandato.
Durante este período continúan las visitas a Turquía de chefs estadounidenses que apoyan la marca Turkish Tastes. En este contexto, el chef Reimund Pitz, que visitó zonas de producción, empresas y restaurantes en Izmir, fue el responsable de la coordinación del proyecto y Conferencia de prensa con el embajador de Turkish Tastes, Kazım Gürel, miembro de la junta directiva de la Asociación de Exportadores de Productos Forestales y Papel de Muebles del Egeo organizado. El jefe Pitz también entregó a Gürel el premio Embajador de Turquía de la Chain des Rotisseur Honor Society.
"LA NUTRICIÓN EN TURQUÍA ES EXCELENTE BUENA"
El chef Reimund Pitz afirmó que el proyecto Turkish Tastes Turquality tuvo mucho éxito en poco tiempo. "El problema con el que más luchamos en Estados Unidos es la falta de opciones veganas y vegetarianas para la cena. Hay tanta diversidad en Turquía que también hay diversidad individual. Un vegetariano no tendrá ninguna dificultad en Turquía. La nutrición en Turquía es sumamente buena y equilibrada, tienes proteínas vegetales. Aprendí mucho en Turquía y las cosas que vi aquí fueron increíbles. "Me reuní con masterchefs en otros países, pero aprovecharé lo que vi aquí y daré un seminario en Estados Unidos sobre lo que aprendí en Turquía". Hizo una declaración.
"REPRESENTACIÓN DE PRODUCTOS TURCOS"
El chef afirmó que su objetivo es presentar los productos turcos al mundo: "Trabajan de forma tradicional y utilizan tecnología. Tu aceite de oliva es espectacular. Hay diferentes costas regionales y hay platos específicos de esas costas. Realizamos diferentes competencias en USA y se seleccionan campeones nacionales. También hay un programa de competición para escuelas secundarias. Hay millones de estudiantes de secundaria en los Estados Unidos. Organizaciones como la suya también pueden participar en este trabajo. "Nuestro objetivo no es presentar los productos turcos al mundo, sino presentarlos nuevamente", afirmó.
LOS CHEFS DE LAS EMPRESAS MÁS GRANDES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ESTADOUNIDENSE ESTÁN EN TURQUÍA
3 grandes nombres que contribuyeron con estos productos a su trabajo, a sus áreas de producción, a sus negocios y a sus invitados. Destacando que invitaron a los restaurantes chef anfitriones a Turquía para presentarles el origen del negocio, Gurel, "En primer lugar, en septiembre visitó nuestro país Thomas Macrina, quien presidió la Federación Culinaria Estadounidense durante 2 mandatos y fue chef corporativo en US Foods, la segunda empresa más grande de la industria alimentaria estadounidense. La próxima semana recibiremos al miembro de la Junta de la Federación Culinaria Estadounidense y chef corporativo de Shamrock Foods, Greg Matchett. Esta semana tenemos el honor de recibir al chef Reimund Pitz, cuya carrera está llena de logros y títulos demasiado largos para resumirlos. "El chef también ha sido presidente de la Federación Culinaria Estadounidense durante dos mandatos y es el presidente de la Chain des Rotisseurs USA, de la que soy un nuevo miembro". dio la información.