¿Cómo hacer Antalya piyaz? Receta de tahini piyaz al estilo de Antalya

Tahini piyaz, comúnmente conocido coloquialmente como Antalya piyaz, es un sabor delicioso que satisface las necesidades dulces y saladas del cuerpo. El tahini piyaz, que es muy sencillo de preparar y se sirve como aperitivo en la mesa, es casi delicioso. Puedes echar un vistazo a nuestra receta para aprender a hacer tahini piyaz, también conocido como Antalya piyaz.

Estamos aquí con otra deliciosa receta local. Tahini piyaz, que toma su estilo de Antalya, sorprende a todos con su sabor. La característica más importante que lo distingue del blarney tradicional es su salsa tahini. Puedes preparar fácilmente tahini blarney, que se elabora triturando algunos frijoles hervidos y agregando tahini, vinagre, limón, sal y agua según la configuración. Si buscas una receta abierta a diferentes gustos y que puedas añadir a la sección de aperitivos, que se sitúa en medio de mesas abarrotadas, no dudes en probarla.

RECETA DE TAHINED PIYAZ:

MATERIALES

2 tazas de frijoles (hervidos)
1 cebolla
1 tomate
1 pizca de perejil
2 huevos cocidos

Para la salsa taradora;

3 cucharadas de frijoles cocidos
1 vaso de té de tahini
3 dientes de ajo
Medio vaso de té de vinagre de manzana
Jugo de medio limón
Medio vaso de té de aceite de oliva
Comino
Sal

mercado de antalya

FABRICACIÓN

Hervir los frijoles secos que remojaste en agua la noche anterior.

Para la salsa que luego se convertirá en tarator, reserva 3 cucharadas y tritúrala con un tenedor. Procésalo con tahini, vinagre, jugo de limón, especias y ajo rallado.

Puedes combinar la salsa espesa con frijoles y servirla con perejil y rodajas de huevo cocido.

Disfrute de su comida...