¿Cómo hacer una receta increíble de albóndigas? ¿Cuáles son los consejos para la receta de albóndigas de shish?

Estamos aquí con una receta que agregará sabor a sus mesas. Te encantará la nueva forma de hacer albóndigas, un elemento habitual de la cocina turca. escamas El nombre de este plato de albóndigas amado por todas las edades es albóndigas de pescado. Puedes añadir variedad a tus menús con esta receta, que puedes preparar fácilmente en casa. Entonces, ¿cómo hacer una receta increíble de albóndigas? ¿Cuáles son los consejos para la receta de albóndigas de Şif?

Si bien en cada una de las siete regiones geográficas de Turquía surgen diferentes sabores, estamos aquí con un sabor brillante de la región mediterránea. Procedente de la provincia de Burdur de la región mediterránea. receta de albóndigas de shish Fue registrada como indicación geográfica por el Instituto Turco de Patentes en 2012 tras la solicitud presentada por la Cámara de Comercio e Industria de Burdur. Este sabor registrado vino de nuestro país y se hizo famoso en todo el mundo. Las albóndigas deben su nombre al relleno utilizado en la receta, envuelto en una botella. Puedes convertir tus mesas en un festín combinando albóndigas de pescado con arroz con mantequilla.

NoticiasLos detalles de nuestra receta incluyen los ingredientes y preparación de las albóndigas de shish, que son un deleite para la vista y el estómago. Examinémoslo juntos...

RECETA DE ALBÓNDIGAS DE PESCADO:

MATERIALES

500 gramos de carne molida media grasa
1 cebolla (procesada y exprimida)
Menos de medio manojo de perejil (finamente picado)
3 cucharadas de pan rallado
1 huevo
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimiento rojo molido
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de ají (reduce si no te gusta)
Sal (agrega según tu gusto)
Brocheta de basura lo suficientemente grande

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FABRICACIÓN

Ponga la carne picada, la cebolla, el perejil y todos los ingredientes restantes en el recipiente de amasar y amase.

Después de que el mortero esté bien mezclado, amáselo durante al menos 3 a 5 minutos para asegurarse de que se una bien y mantenga una buena consistencia.

De esta forma no será necesario dejarlo reposar y no se desmoronará al darle forma.

Luego, toma trozos grandes y dales forma de cilindros sobre una superficie plana sin adelgazarlos demasiado.

Después de introducir con cuidado una brocheta en él, aplanarlo ligeramente, cogerlo con las manos y colocarlo en una bandeja de horno forrada con papel de horno sin deformar su forma.

Prepara todo el relleno de la misma forma y cocínalo en horno controlado a 200 grados.