¿Cómo hacer el donut local de Konya? Receta de panecillo Konya

La cocina de Konya, que contiene importantes sabores de la cocina de Anatolia, trasciende las fronteras de los gustos locales. Te daremos una receta de rosquillas de la cocina de Konya, que tiene muchos sabores diferentes. Aquí está la receta del sabor local de Konya, los donuts...

Comer ha sido uno de los pasos más importantes para la supervivencia de las personas desde la antigüedad. Çatalhöyük, el primer asentamiento conocido en el mundo y donde se dieron los pasos de la urbanización, se convirtió en un punto de inflexión para la cocina de Konya. Alimentos para un mundo que se renueva y cambia es el comienzo de este legado histórico. La cocina de Konya, que lleva la importante herencia de Anatolia, ha moldeado la comprensión de la comida con sus sabores locales. Entre los gustos imprescindibles se encuentra especialmente uno de los sabores locales, el "pan de Konya". Si hoy quieres incluir un sabor local en tu cocina, ¡el panecillo Konya es solo para ti! vamos Cómo hacer pan Konya Veamos juntos.

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RECETA DE BOLLOS KONYA:

MATERIALES

3 tazas de harina
Medio vaso de leche
Medio vaso de mantequilla derretida
1 huevo
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mahlep

Para la salsa;

1 cucharada de yogur colado
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de comino negro

FABRICACIÓN

Pon la harina en un recipiente hondo y haz un agujero en el medio.

Agrega la leche, el aceite, el mahlep, la sal, el huevo, la levadura y amasa. Descanse durante 20 minutos.

Estire media pulgada con un rodillo.

Luego corta la masa con un molde cuadrado.

Y colócalo en la bandeja.

Luego poner todos los ingredientes para la salsa en un bol y mezclar.

Unta la salsa sobre el panecillo Konya que cortaste.

Mételo en el horno a 180 grados y espera hasta que se dore.

Disfrute de su comida...