¡Receta de masa katmer con levadura! ¿Cómo hacer masa de masa en capas que se pueda conservar durante mucho tiempo y que no se rancia?

Definitivamente deberías probar la receta de masa katmer con levadura, que es una receta maravillosa para quienes buscan una receta suave y deliciosa. ¿Cómo hacer masa katmer con levadura, que será un gusto indispensable para el desayuno, el té o para tus invitados? Aquí tenéis la receta de hojaldre con capas de levadura...

Para los que dicen que las recetas de masa son indispensables, estamos aquí con una receta sumamente deliciosa y suave. Es muy fácil y práctico convertir la masa, que queda muy rica y enrollada una encima de otra, en una deliciosa capa. La masa katmer con levadura, una receta popular para los amantes de la comida, quedará genial con el té. Veamos paso a paso cómo hacer masa de capas con levadura, que es muy adecuada para tus invitados.

receta de hojaldre en capas de levadura

RECETA DE PASTELERÍA GRASA CON LEVADURA:

MATERIALES

1 paquete de levadura instantánea
2 cucharadas de azúcar granulada
1 vaso de leche tibia
1 vaso de agua tibia
Medio vaso de aceite
1 cucharadita de sal
5 tazas y media de harina

FABRICACIÓN

Primero agrega la leche, el agua, la levadura y el azúcar en un bol y espera 15 minutos.

Romper la sal, 1 huevo entero y 1 clara y mezclar bien los ingredientes.

Agrega la mitad de 1 vaso de aceite y agrega poco a poco la harina y continúa mezclando.

Luego amasa con la mano mientras añades el resto de la harina gruesa.

Consigue una masa que no se pegue a tus manos.

Déjalo reposar tapado durante 45 minutos.

Dividir la masa en trozos.

Extienda la primera masa de merengue al tamaño de un tamaño con la mano y ponga mantequilla encima, luego coloque otra masa sobre el merengue y extienda tres de esas masas de merengue y apílelas una encima de la otra.

Hazlo en tres trozos hasta que se acabe la masa.

Déjalo reposar en el frigorífico durante 25 minutos.

Toma la masa reposada y enróllala hasta darle forma alargada con la mano.

Pon dentro los ingredientes que quieras. (queso, cheddar, requesón, patatas)

Luego, enróllelo hasta darle forma cilíndrica y córtelo en 4 dedos.

Colóquelos en una bandeja, ya sea en rondas o en formas cortadas, y unte con yema de huevo. Déjalo reposar otros 25 minutos.

Mételo en el horno a 180 grados.

Disfrute de su comida...