¿Cómo hacerlo con la boca abierta? El aperitivo caliente local de Urfa: ¡una receta asombrosa!

Şanlıurfa, la perla de la región sureste de Anatolia, trae alegría a los hogares con los deliciosos platos que aporta a la cocina turca. Urfa, que llama la atención sobre todo por sus entrantes calientes y platos principales, ahora despierta la curiosidad con su plato con la boca abierta. La boca abierta, un manjar local, es indispensable en Şanlurfa. Entonces, ¿cómo hacerlo con la boca abierta? Aquí está la receta de pita de boca abierta...

Hospitalidad, comida deliciosa y cultura culinaria... Un sabor local de Şanlıurfa, la perla del sureste de Anatolia receta deliciosa Estamos aquí con. Es bastante delicioso y plato principalEs un snack ligero, de boca abierta, que puedes utilizar fácilmente con las comidas y que tiene un sabor delicioso. Es perfecto para quienes buscan un alimento alternativo, además brinda comodidad en su preparación y material de relleno. Entonces, ¿cómo preparar el plato de boca abierta que pertenece a la región de Şanlıurfa? Vamos, mira la deliciosa receta paso a paso...

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receta de boca abierta

RECETA DE BOCA ABIERTA:

MATERIALES

3 tazas de harina
1 huevo
2 cucharadas de yogur
1 cucharadita de sal

Para el mortero;

200 gramos de carne molida
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 cucharada de pasta de pimienta
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharadita de chile
Media cucharadita de pimienta negra, sal.
Aceite para freír

FABRICACIÓN

Combine la harina, los huevos, el agua tibia, el yogur y la sal.

Pon la masa resultante en un rincón para que repose.

Para mortero interior; Combine la carne picada, la harina, el huevo, el ajo y la pasta de tomate en un bol y mezcle. Agregue ají, pimienta negra y sal.

Cogemos la masa reposada y la extendemos no muy fina sobre la encimera espolvoreada con harina y la cortamos en formas redondas con ayuda de un bol.

Unte con agua la masa redonda, luego coloque el relleno de carne picada en el medio de la masa y doble los bordes.

Coloque las chuletas preparadas en la sartén en el aceite con la carne picada hacia abajo.

Voltear y freír por todos lados.

Disfrute de su comida...