¿Cómo hacer sopa tarhana, que combate las enfermedades? ¿Cuáles son los beneficios de beber sopa tarhana?

La investigación realizada sobre la sopa tarhana, que desde hace siglos huele delicioso en las cocinas y es un elemento indispensable en las mesas de Anatolia, sorprendió a todos. Es importante hacer tarhana con tus propias manos, ya que es fácil de hacer y cura todo el cuerpo. Entonces, ¿cómo hacer sopa tarhana?

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La sopa Tarhana es uno de los sabores indispensables de la cocina turca. Reconocerás instantáneamente el sabor y el olor de la tarhana casera dondequiera que la encuentres. Todos cometemos el mismo error al preparar esta deliciosa sopa, difícil de preparar pero fácil de cocinar. Este simple error afecta todo el sabor de la sopa. Mientras cocinamos sopas, nuestra costumbre tradicional en la cocina es freír la harina en aceite, condimentarla y agregar algunos huevos. Sin embargo, hoy en día conviene evitar al máximo asarlos y freírlos en aceite. La sopa tarhana es una sopa hecha con harina.

deliciosa y curativa sopa tarhana

Tarhana, uno de los alimentos de invierno que se preparan antes de la temporada invernal en todas las regiones de Turquía, tiene decenas de beneficios para el cuerpo humano. La tarhana, rica en vitaminas y minerales, se elabora amasando y secando harina de trigo, yogur, levadura, tomates, pimientos, cebollas, ajos y diversas especias. Contenido

Contiene vitaminas A, grupo B, C y minerales zinc, hierro y calcio, y también es fuente de proteínas y licopeno.

sopa seca de tarhana

-Dado que su consumo regular fortalece la inmunidad, se recomienda consumirlo una vez por semana, especialmente en invierno. Al aumentar la resistencia del organismo, también es beneficioso para la gripe y los resfriados, que son frecuentes especialmente en invierno, y acorta el proceso de tratamiento de la enfermedad.

tarhana kurus

La razón del repentino debilitamiento del sistema inmunológico durante los meses de invierno es el creciente número de virus infecciosos. Para protegerse contra estos virus, la mayoría de los expertos recomiendan vacunas y suplementos. Sin embargo, las investigaciones muestran que la sopa tarhana consumida regularmente fortalece la inmunidad y combate los virus infecciosos.

calorías en sopa tarhana

Según algunos expertos, la razón por la que las personas mayores nunca se enferman en los días fríos de invierno se debe al alto contenido de vitaminas y minerales que contiene esta sopa. La tarhana casera previene muchas enfermedades cuando se consume sin perder sus propiedades curativas. ¿Qué tal cocinar con tus propias manos una sopa tarhana rica en vitaminas para niños y adultos? Pero primero, aprendamos juntos los beneficios...

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¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE TARHANA?

• - La sopa Tarhana, que es un antibiótico natural, contiene potentes vitaminas como tomates, yogur, verduras y especias.
• - Fortalece los huesos.
• - Protege la salud del cerebro.
• - Alivia las infecciones de garganta mediante la expectoración.
• - Elimina toxinas del tracto digestivo del cuerpo a través de la orina.

haciendo tarhana

RECETA FÁCIL DE SOPA DE TARHANA:

MATERIALES

1 taza de tarhana en polvo
7,5 tazas de caldo caliente
2 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharadita de pasta de tomate
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de menta
1 cucharadita de chile
2 dientes de ajo

sopa tarhana

FABRICACIÓN

Pon la tarhana en un bol y disuélvela con 1 vaso de caldo.

Mientras tanto, ponga el aceite y la pasta de tomate en la olla y revuelva hasta que se doren.

Luego agrega el caldo. Agrega la tarhana disuelta al caldo hirviendo.

Después de mezclar bien, pique las especias y 2 dientes de ajo y agréguelos a la sopa.

Lo mezclamos bien y lo llevamos a ebullición, luego puedes retirarlo del fuego.

Disfrute de su comida...