¿Cómo almacenar legumbres? ¿Cómo conservar las legumbres secas en casa? Almacenar las legumbres correctamente
Miscelánea / / September 28, 2023

Las legumbres secas, que se encuentran entre los alimentos más cocinados en la cocina, son muy saludables en cuanto a valores nutricionales se refiere. Es muy importante prestar atención a las condiciones de almacenamiento de las legumbres, cuyos beneficios son infinitos, para evitar que los insectos las infesten durante mucho tiempo. Es necesario aplicar algunos métodos para evitar que se formen insectos en legumbres como los frijoles y los garbanzos. Entonces, ¿cómo conservar las legumbres? Aquí están todas las cosas curiosas.
Las legumbres, muy importantes para la salud, se consumen especialmente durante los meses de invierno. Los tipos de legumbres cocinadas en casa pueden estropearse fácilmente si no se almacenan adecuadamente. Para evitarlo, es necesario almacenar estos alimentos correctamente, especialmente cuando hace calor. Hemos recopilado para usted los mejores métodos para almacenar legumbres en ambientes cálidos y húmedos para prevenir infestaciones de insectos y evitar el desperdicio de alimentos. A continuación te presentamos métodos prácticos que alargan la vida de las legumbres y evitan su desperdicio:
NOTICIAS RELACIONADAS¿Se echa a perder la harina? Formas de saber si la harina está echada a perder o rancia
¿CUÁLES SON LOS MÉTODOS CORRECTOS PARA ALMACENAR LEGUMBRES?
- Para conservar las legumbres que compras en el mercado, primero viértelas en una bandeja y comprueba si tienen algún grano dañado o piedras. Luego, después de quitar los granos malos, disponer frascos de vidrio. Guarda las legumbres secas que quieras conservar en tarros de cristal secos añadiendo un poco de sal.
INFORMACIÓN PRÁCTICA:Uno de los consejos más importantes a la hora de guardar legumbres secas es poner 1 cucharada de sal en los tarros. La sal previene significativamente la formación de insectos, humedad y moho en alimentos muy sensibles a la humedad.

Cómo almacenar legumbres
- Otro método de almacenamiento son las bolsas de tela. Puedes utilizar bolsas de tela para guardar las legumbres, que se echan a perder muy rápidamente cuando hace calor. De esta forma podrás almacenarlo durante mucho tiempo y consumirlo esparciéndolo durante mucho tiempo, evitando que los insectos se infesten.
- También puedes guardar las legumbres en tarros de cristal y bolsas de tela añadiendo hojas de laurel y ajo. De esta forma podrás conseguir que las legumbres secas que guardes duren más.

Métodos de almacenamiento de legumbres.
Después de colocar bien las legumbres en frascos y bolsas de tela, asegúrate de guardarlas en un lugar alejado de la luz solar. Si evitas que los alimentos se expongan al sol, puedes hacer que duren más.

¿Se pueden conservar las legumbres en el frigorífico?
¿SE PUEDEN ALMACENAR LAS LEGUMBRES EN EL REFRIGERADOR?
Guardar las legumbres en tarros de cristal o bolsas de tela en el frigorífico es el mejor método de conservación, especialmente en lugares calurosos. El frigorífico es un espacio de almacenamiento tanto fresco como seco.
¿SE PUEDEN ALMACENAR LAS LEGUMBRES EN EL CONGELADOR?
Puedes conservar legumbres como garbanzos, judías, lentejas y judías colocándolas en el congelador. Si lo mantienes bien cerrado podrás evitar el desperdicio conservándolo durante mucho tiempo.