¡Peligro de muerte en las conservas caseras! Advertencia crítica del nombre del experto: no cometa este error

Recientemente, una madre de cuatro hijos murió en Iğdır, a pesar de todas las intervenciones, después de consumir la comida enlatada que preparaba en casa. Entonces, las conservas, de temporada y elaboradas por mujeres en cada hogar, se convirtieron en tema de discusión. El Dr. explica con qué hay que tener cuidado al hacer conservas caseras, que conllevan un riesgo de muerte. Conferenciante El miembro Tuba Kayan Tapan respondió todas estas preguntas exclusivamente en el micrófono de Yasemin.com.

H.Y., de 68 años, tiene 4 hijos y vive en Iğdır. y la pareja C.Y., de 67 años, que compró verduras caseras el mes pasado. conservaslo consumió. Un día después, C.Y., a quien le diagnosticaron botulismo (un tipo de intoxicación causada por una toxina) y se descubrió que había sido envenenado con alimentos enlatados, fue hospitalizado en el tercer hospital a pesar de la intervención en la unidad de cuidados intensivos. Murió ese día. Si bien es temporada de enlatados, el Dr. Conferenciante El miembro Tuba Kayan Tapan hizo advertencias especiales en el micrófono de Yasemin.com.

¡Cuidado con las conservas caseras!

Tapan advirtió a la ciudadanía sobre este tema; "Si los alimentos enlatados y los encurtidos no se elaboran en condiciones seguras, se produce cierto crecimiento en ellos. Debes tener cuidado desde esta etapa de preparación hasta que llegue a los estantes. "No se pudrirá, no cambiará su olor, se lavará bien y luego deberá almacenarse y hervirse en las condiciones adecuadas durante el período de procesamiento". dicho.

"SI VE UN BLANQUEAMIENTO NO CONSUMA"

"Invierno en casa Tomates El Dr. afirmó que es el momento adecuado para hacerlo, pero el peligro del botulismo también pone en riesgo la vida. Conferenciante Miembro Tuba Kayan Tapan; Para conservar las conservas se puede utilizar un poco de sal, quizás azúcar, a veces zumo de limón y las conservas hay que hacerlas cerrándolas boca abajo mientras están calientes y aspiradas. Estará caliente en un frasco de vidrio y será un frasco de vidrio. Especialmente cuando la tapa es nueva, nunca usada, estará caliente, por lo que cuando la gires y la cierres, verá la función de vacío y se introducirá en la tapa. Luego, al dejarlo así durante 24 horas y darle la vuelta, deberías ver un ligero vacío dentro de la tapa. Esta es la correcta, es decir, si alguna tapa se ha curvado hacia fuera, si se ha desbordado así por los bordes, o si tienes cristal. Si tomas el frasco y miras el fondo, ves un blanqueamiento o si normalmente todo lo que hay en el frasco es homogéneo. Es necesario. Cuando ves que es heterogéneo y que hay un jugo de tomate de un color líquido más claro, como un suero, en la parte superior y se deposita su sedimento y un líquido transparente en el medio, significa que se ha echado a perder. Esto se puede analizar y es posible que se formen algunas bacterias aquí. Y esto puede tener graves consecuencias. "Esto puede suceder si lo preparas muy bien pero lo guardas en un ambiente cálido, en un ambiente muy húmedo o en un lugar expuesto a la luz solar". él dijo.

"ALMACENAR EN UN AMBIENTE FRESCO"

Nombre del experto; “Deberías guardarlo en el frigorífico si es posible. Pero hay personas que fabrican entre 50 y 60 botellas a la vez, por lo que puede que no sea posible guardarlas en el frigorífico. Por eso es necesario guardarlo en un lugar fresco, húmedo y alejado de la luz solar."

¿QUÉ TIPO DE PROBLEMAS DE SALUD TIENE LA PERSONA QUE LO CONSUME?

Si una persona consume esto; Puede experimentar problemas de salud como sudoración, visión doble y desmayos. Por ejemplo, esto también puede ocurrir en las mezclas de berenjenas, o en salsas para el desayuno como el menemen. Puede ser complicado y difícil de entender. A veces puede resultar difícil comprender la blancura de las cosas complicadas que hacemos como menemen. Es posible que nos encontremos con este tipo de quejas. Las quejas comienzan aproximadamente después de 2 horas. " hizo sus declaraciones.