¿Qué puedo cocinar con berenjena? ¡Receta de ensalada de berenjenas con tahini! Un plato de berenjenas que te hace hormiguear los dedos

La berenjena, que ocupa un lugar importante en la cocina turca, seguramente encontrará su lugar en aperitivos, comidas o ensaladas. Así que si te preguntas qué puedes hacer con berenjena, aquí tienes una receta deliciosa: Ensalada de berenjenas con tahini… ¡Consulta el artículo sobre la receta de ensalada de berenjenas con tahini de la que no te cansarás!

Estamos aquí con una receta de berenjena que deleitará el paladar por su suave sabor, delicioso olor y aroma combinado con tahini. Un tipo de aperitivo muy práctico. receta de ensalada de berenjena con tahiniEs una receta que puedes utilizar para un almuerzo ligero o como ensalada o aperitivo junto a tus comidas. Puedes decorar la ensalada de berenjenas con tahini con menta, granada o cualquier sabor que se adapte a tus gustos. Entonces, ¿cómo hacer ensalada de berenjena con tahini? Echemos un vistazo a la respuesta a esta pregunta paso a paso...

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Receta de ensalada de berenjenas con tahini,

RECETA DE ENSALADA DE BERENJENAS CON TAHIN:

MATERIALES

2/3 berenjenas
1 vaso de yogur colado
2 rebanadas de queso blanco
2 cucharadas de tahini
suficiente sal

berenjenas con tahini

FABRICACIÓN

Coloca las berenjenas, que cortas en rodajas redondas o en forma de media luna, en la bandeja para hornear.

Rocíe aceite de oliva y sal por encima.

Mételos en el horno a 190 grados y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

En un bol pequeño, mezcla bien el yogur colado, el ajo si lo deseas y 2 lonchas de queso blanco.

Ajustar la sal.

Retira los calabacines cocidos y vierte sobre ellos el yogur que preparaste. Luego vierte el tahini.

Disfrute de su comida...