¿Qué comer mejor en Bolu? ¡Las 3 recetas más famosas de Bolu!

Estamos aquí con las 3 recetas más famosas de Bolu, una de las ciudades importantes de Turquía con su arraigada historia, belleza natural y deliciosos platos locales. Entonces, ¿qué es lo mejor para comer en Bolu? ¿Cuáles son las 3 recetas más famosas de Bolu? Exploremos juntos las famosas recetas de Bolu...

Bolu impresiona con su belleza natural y también consigue hacerse un nombre con sus platos. El bolu, muy delicioso y cuya reputación se remonta a la cocina palaciega otomana, es conocido por sus chefs de Mengen. Hemos recopilado para ti las 3 recetas más famosas de Bolu, que es una profesión tan ancestral y famosa por su comida. Aunque no vayas a Bolu, si quieres llevar la brisa de la cocina de Bolu a tu casa, este artículo es perfecto para ti. Entonces, ¿qué es lo mejor para comer en Bolu? ¿Cuál es el plato más famoso de Bolu? Hagamos un repaso paso a paso...

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¿QUÉ ES LO MEJOR PARA COMER EN BOLU?

En Bolu, donde la cultura culinaria es importante, el valor que se le da a la comida también es bastante alto. Los platos de verduras no son muy preferidos en Bolu, que estuvo influenciado por la cultura culinaria del Imperio Otomano y donde hoy dominan los platos de la cocina palaciega. En la cocina de Bolu, donde predomina la carne, se prefiere especialmente la carne de cordero.

Además, en Bolu, donde existe un gran interés por el pollo; Son indispensables las brochetas de barbacoa, las pechugas y las chuletas. Además de estos, a los habitantes de Bolu, que también están familiarizados con la repostería, también les encanta consumir pasteles locales como raviolis, tortitas, börek y donuts. Las sopas, que son la niña de los ojos de toda cocina, también se consumen en Bolu de diversas formas. Las sopas más famosas son; La sopa de meseta, la sopa de habas con yogur y la sopa Ovmaç se encuentran entre las sopas locales que se consumen con frecuencia.

¡LAS RECETAS DE LOS 3 PLATOS MÁS FAMOSOS DE BOLU!

Si estás listo para ser el cocinero de tu casa desde Mengen, ¡te damos las 3 recetas de Bolu más famosas que hemos elegido para ti! ¡Prepara tus materiales porque hoy soplará el viento Bolu en tu casa! Si lo tienes todo listo, puedes echar un vistazo a nuestro artículo a continuación para conocer las 3 recetas más famosas de Bolu...

RECETA DE SOPA DE VISE:

Si dices qué sopa de Bolu es famosa, sin duda te vendrá a la mente la "Sopa Mengen". La sopa de vise, muy sustanciosa y reconfortante, ha traspasado fronteras y ha ocupado su lugar en todas las cocinas. Te dejamos la receta de la sopa Mengen, que es uno de los sabores indispensables de Bolu, que hemos elegido para ti. Buen provecho ahora...

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BOLÚ KEBAB 

El bolu kebab, similar al Karnıyarık pero con ingredientes completamente diferentes, es uno de los platos principales que vale la pena probar. Hemos escrito para ti la receta de Bolu Kebab, que llama la atención por su sabor y su magnífica apariencia. ¡No olvides escribirnos si lo pruebas!

Cómo hacer kebab bolu

RECETA BOLU KEBAB:

MATERIALES

3 berenjenas de la huerta
400 gramos de carne de cordero en cubitos
1-2 cebollas
5-6 champiñones
2 tazas de tomates rallados
1 cucharada de pasta de tomate
2 vasos de agua
Medio queso cheddar rallado
Sal y cualquier condimento de tu elección.

FABRICACIÓN:

Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo con los tallos.

Salarlos y dejarlos reposar durante 5-10 minutos.

Después de esperar, lavar y sofreír las berenjenas.

Retire el interior de las berenjenas fritas.

Freír la carne cortada en cubitos en una sartén hasta que se absorba el agua.

Eche los champiñones cortados en cubitos, la cebolla y la berenjena a la carne cortada en cubitos y cocine.

Agrega el puré y la pasta de tomate, la sal, las especias y el agua y sofríe hasta que se absorba el agua.

Coloca el mortero preparado dentro de las berenjenas que has vaciado posteriormente.

Agregue queso cheddar rallado y hornee en el horno a 180 grados.

Disfrute de su comida...

BOLU SARAY HALVA

Hemos dicho que Bolu se inspira en la cocina otomana. ¿Le gustaría probar en casa la halva del palacio, que incluso su nombre recuerda al Imperio Otomano? Te dejamos la receta a continuación.

Receta de bolu halva

RECETA BOLU SARAY HALVA:

MATERIALES

125 gramos de margarina
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar en polvo
1 taza de café de pistachos

bolu halva

FABRICACIÓN

Agrega harina a la margarina derretida en un cazo y sofríe a fuego lento hasta que espese.

Sacar la harina tostada del fuego y agregar el azúcar glass y hacerlo bien.

Luego lleva la halva al fuego y fríela durante otros 5-10 minutos.

Extienda la halva resultante en la bandeja y presiónela.

Adorne con pistachos encima.

Disfrute de su comida...