¿Cómo hacer el panqueque azerbaiyano Qutab? Receta Qutab de sabor tradicional

Qutab, uno de los sabores favoritos y tradicionales de Azerbaiyán, empezó a despertar la curiosidad con el programa MasterChef. La receta del qutab, que podemos conocer como el pastelillo Çi de la cocina turca, y cómo se elabora están en los detalles de la noticia.

La preparación del qutab, una de las recetas indispensables de nuestro hermano país Azerbaiyán, está en el artículo de esta semana. Qutab, que es bastante fácil y se asemeja al pastel Çi de la cocina turca, es un pastel horneado sobre una chapa de metal. Pasar a la palestra con MasterChef y empezar a preguntarse receta de qutab y cómo hacerlo, lo hemos comentado en nuestro artículo paso a paso. Veamos cómo se hace el qutab juntos...

NOTICIAS RELACIONADAS¿Qué es la sopa dovga y cómo hacer sopa dovga? Receta de sopa Dovga en casa.

receta de qutab

RECETA DE QUTAB:

MATERIALES

1 kilo de harina
2 huevos
sal y agua

Material interior;

Espinaca
Cilantro
Sal
Pimienta negra

FABRICACIÓN

En un bol grande, agrega la harina, la sal, el huevo y el agua hasta formar una masa.

Hacer una masa no pegajosa y dejar reposar durante 30 minutos.

Pica las espinacas a tamaño mediano.

Luego sofreír las espinacas picadas con un poco de aceite a fuego medio.

Agrega sal y pimienta a las espinacas asadas.

Extiende la masa que preparaste con un rodillo pequeño y ponle encima las espinacas asadas.

Luego colóquelo en la sartén que cocinará y cocínelo de adelante hacia atrás.

Disfrute de su comida...