¿Cómo hacer el famoso plato ácido otomano? Consejos de comida ácida
Miscelánea / / August 22, 2023
¿Qué tal llevar la forma más deliciosa de okra deshidratada a sus mesas con comida ácida? Te traemos la receta del famoso plato ácido de la época otomana. ¿Cómo hacer el famoso plato ácido otomano? ¿Cuáles son los trucos de la comida ácida? Todos los detalles están aquí.
El origen del plato ácido, que en el pasado se registró como papilla vacuna, se basa en la cocina árabe. El plato ácido, uno de los sabores favoritos de la cocina del palacio otomano, está hecho con okra seca. La comida ácida, que ocupará su lugar en tus mesas de invierno, es una receta muy sana y nutritiva. Esta receta única, que fortalecerá tu sistema inmunológico con su abundante contenido en caldo de huesos, será apreciada por todos con su sabor. Puedes preparar la receta del ácido, que te ofrecemos con todos los trucos a continuación, de forma práctica y fácil.
RECETA PLATO ÁCIDO:
MATERIALES
300 Gramos de Okra Seca
3 Cucharadas de Harina
4 tazas de caldo de huesos
3 cucharadas de mantequilla
4 Cucharadas de Aceite de Oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 Cucharadita Postre de Pimentón
FABRICACIÓN
Cocine la okra en agua hirviendo.
Tome el caldo en la olla, agregue la harina y mezcle, agregue sal y pimienta y continúe mezclando.
Escurra la okra hervida y retírela del hilo.
Tome la parte enharinada que formará la base del plato en el plato de servir.
Derrita la mantequilla en la sartén y agregue la okra.
Agregue sal, pimienta, hojuelas de pimiento rojo y aceite de oliva y gire la okra en la sartén varias veces.
Tome la okra salteada en un plato para servir.
Disfrute de su comida...