¿Cómo hacer pudín helatiye, el postre favorito de los sultanes? receta de postre helatiye
Miscelánea / / August 17, 2023
El pudín Helatiye, que ha sobrevivido desde la cocina otomana hasta nuestros días, es el postre más preferido de los últimos tiempos con sus ricos ingredientes. El pudín Helatiye, que disfrutan todos de 7 a 70 años, es muy práctico. Entonces, ¿cómo hacer pudín helatiye, que es el favorito de la cocina otomana? ¿Cuál es la receta de helatiye? Todo está en los detalles del artículo...
cocina otomanaEl pudín Helatiye, que es uno de los postres indispensables de Turquía y se sirve a los sultanes, llama la atención por sus ricos ingredientes. El pudín Helatiye, que es apetecible y delicioso, es uno de los postres que conviene consumir en verano. El pudín Helatiye, que comerás cuchara a cuchara con su estructura ligera y sabor saciante, es perfecto para tus antojos dulces. ¿Qué pasa con las cocinas otomanas que han sobrevivido hasta nuestros días? cómo hacer pudín helatiye? Aquí está la receta del postre helatiye...
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Receta de helado
RECETA DE HELATİYE CUMULA:
MATERIALES
conducir 1 litro
1 taza de azúcar granulada
1.5 tazas de harina de arroz
1/4 taza de almidón
Media cucharada de extracto de vainilla
1 cucharadita de goma de masilla
1 cucharadita de pistachos trituradospara sorbete;
4 vasos de agua
3.5 tazas de azúcar granulada
Media taza de agua de rosas
1 vaso de té de granada, almendra, albaricoque seco
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FABRICACIÓN
Primero, comienza a hacer tu jarabe.
para sorbete; Poner el azúcar, el agua y el agua de rosas en una cacerola y llevar a ebullición a fuego medio y dejar enfriar.
Luego poner la leche, el azúcar y la masilla en una cacerola y dejar hervir.
Mezcle bien el almidón y el agua, agréguelo a la leche y cocínelo hasta que tenga la consistencia de un pudín.
Luego, esparce la mezcla en un recipiente humedecido con agua y déjalo en el refrigerador por 2 horas.
Pica la mezcla que sacaste de la alacena en cubos y reparte el almíbar en los tazones para servir.
Agregue pudín en cubos, albaricoque, granada, almendra y pistacho, mezcle ligeramente y sirva.
Puedes decorarlo con hojas de menta mientras lo sirves.
Disfrute de su comida...