¡No podrás tener suficiente de la ensalada francesa! receta de ensalada niçoise

Miscelánea / by admin / August 08, 2023

Uno de los clásicos de la cocina francesa, la "ensalada Niçoise" llama la atención por su sabor satisfactorio y diferente. La ensalada Niçoise, cuyo ingrediente principal es el atún y se le añade huevo, se enriquece con varios ingredientes secundarios. Entonces, ¿cómo se hace la ensalada niçoise a la francesa en MasterChef, cuál es la receta?

Olvídate de todas las ensaladas en las que has estado pensando. Ensalada Niçoise, que ha perdido su verdor y se enriquece con diferentes ingredientes; Está lleno de ingredientes abundantes como huevos cocidos, papas, judías verdes. A esta ensalada se le añade atún, que es el toque especial. Esta sencilla pero deliciosa ensalada Niçoise también destaca por su salubridad.

La receta de la ensalada niçoise, que viene acompañada de todos los ingredientes de los productos de verano, se puede adaptar según tu gusto y lo que tengas a mano. Al mismo tiempo, la ensalada niçoise, que se consume en el almuerzo, es frecuentemente preferida por su carácter saciante. Bien a la manera francesa receta de ensalada niçoise Veamos cómo se hace.

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ensalada niçoise

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RECETA DE ENSALADA NICOISE:

MATERIALES

Tomates
ensaladas verdes
Rábano
Pepino
Olivos
corazones de alcachofa
Huevo cocido
Atún
Cebollino
especia
Albahaca
Aceite de oliva
Mostaza
vinagre de sidra de manzana

Ingredientes de la ensalada Niçoise

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FABRICACIÓN

Hervir 4 huevos bien

Cortar los tomates en rodajas y salarlos.

Prepara las verduras. Para ello, primero corta en rodajas finas 6 rábanos, luego pela un pepino y córtalo en medias lunas. Picar finamente las partes blanca y verde de 4 cebollas verdes. Por último, escurre una lata de corazones de alcachofas y una lata de atún.

Corta y extiende 4 hojas de lechuga en un plato con las manos. Luego poner encima el rábano, el pepino, los corazones de alcachofa, el huevo, 5 cucharadas de aceite de oliva, las aceitunas y los tomates. Para la cobertura, arrancar el último atún y un puñado de hojas de albahaca. Sazonar con pimienta negra

receta de ensalada niçoise

Para la salsa; Agregue 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana y mostaza al tazón. Sazone al gusto con una pizca de sal y bata para combinar. Luego continúa batiendo vertiendo 3 cucharadas de aceite de oliva. Pruébalo y sigue añadiendo los sabores que faltan.