¿Cómo hacer el famoso shish kebab de Hatay? Receta de Shish de basura Hatay

Aunque se dice que se extendió desde la cocina de Izmir, el shish kebab, que es una especie de kebab, es más popular que el famoso shish kebab de Hatay. La brocheta de basura, que se forma colocando carne finamente cortada en una brocheta, despierta un gran interés ya que se puede hacer en casa. Entonces, ¿cómo se hace el famoso shish kebab de Hatay?

Hoy te acompañamos con la legendaria receta de la brocheta de basura de Hatay. Es muy saciante y con su sabor aliviarás el cansancio del día. Receta de Hatay shish shishAlegrarás tus mesas con él. Especialmente en los meses de verano, la manteca fría que consumirás con ella dejará un sabor inolvidable en tu paladar. La ensalada de cebolla con la que la sirvas será el toque final de tu receta de brocheta. Pues si quieres pasar el día con la receta de pincho de basura al estilo Hatay, puedes echar un vistazo a la receta de pincho de basura preparada para ti.

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Receta de Hatay shish shish

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RECETA DE HOJAS DE DESECHO ESTILO HATAY:

MATERIALES

250 gramos de carne molida
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
1 rebanada de pan
1 cucharadita de pimienta negra y comino
2 cucharaditas de sal

Receta de Hatay shish shish

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FABRICACIÓN:

Como primer paso, pon la carne molida en un bol.

Luego agregue la cebolla, el ajo y el pan pasados ​​por el robot a la carne picada.

Añadir las especias y la sal y amasar.

Luego deja la mezcla en el refrigerador por media hora.

Tome la carne picada preparada del tamaño de una nuez, colóquela en los pinchos de basura y extiéndala presionándola con las manos.

Pon las brochetas en la parrilla que has llevado a 180 grados y cocina durante media hora.

Tus brochetas estilo Hatay están listas, puedes servir y consumir como desees.

Disfrute de su comida...

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