¡El sabor que a la gente de Kahramanmaraş le encanta comer! ¿Cómo hacer una comida de tu lado?

Uno de los platos famosos de Kahramanmaraş, "la mano al costado" dejó su huella en el día con su sabor y sabor. El sabor del lado eli, que se consume con amor en Kahramanmaraş, ha superado los límites. Cómo hacer eli flanco, que es un gusto local, ha tomado su lugar entre las recetas que son curiosas. Entonces, ¿cómo se hace la mano que pertenece a Kahramanmaraş en el costado? Aquí está la receta de la comida de la mano...

KahramanmarasEl plato, que pertenece y cuyo sabor desborda los límites, tiene su nombre escrito entre los gustos locales. Es un plato sustancioso, cuya parte más importante es la carne en cubos y con tomates, pimientos, patatas y cebollas. plato principal puedes atrapar Es bastante fácil hacer el flanco hecho a mano, que también tiene un lugar considerable en la cocina turca. También brinda comodidad al cocinarlo en el horno, lo que creará conciencia en su mesa y satisfará los ojos con su apariencia. Entonces, veamos cómo se prepara la comida favorita de Kahramanmaraş.

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comida de tu lado

RECETA DE COMIDA:

MATERIALES

600 gramos de cordero en cubos
4-5 tomates
7-8 pimientos
3 papas
4-5 dientes de ajo
3-4 cebollas pequeñas o chalotes
Sal
Ají picante
Pimienta negra
Orégano
4 cucharadas de aceite de oliva
Manteca

Para la salsa;

1 cucharadita de pasta de chile
1 cucharadita de pasta de tomate
1 taza de agua caliente
2 cucharadas de aceite de oliva

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Guarnición de mano Kahramanmaraş

FABRICACIÓN

Primero, la carne; mezclar con aceite de oliva, sal y especias. Luego descansa durante 1-2 horas.

Luego pela las papas y córtalas en cubos.

Luego picar los tomates y los pimientos.

Luego pela la cebolla y el ajo y coloca todos los ingredientes en la bandeja.

Poner mantequilla sobre la carne con una cucharadita de vez en cuando.

Espolvorea sal y cualquier condimento que quieras sobre las papas.

Para la etapa de salsa que le echarás después, primero abre el aceite de oliva y la pasta de tomate con agua caliente y vierte por encima todos los ingredientes.

Cubrir la bandeja con una tapa o papel vegetal.

Llevar al horno a 200 grados hasta que la carne esté blanda.

Después de cocinar, puede servir como desee.

Disfrute de su comida...