¡La nueva tendencia de la cocina china, las "piedras fritas en sartén", está a la orden del día! Me hizo renunciar a tanto
Miscelánea / / June 25, 2023
En Hong Kong, China, la fritura, denominada el plato más duro del mundo y cuyo ingrediente principal es la piedra, se convirtió en la agenda de las redes sociales. En el video, que se presentó como la moda de comida callejera de la famosa cocina china en CNN; Las piedras fritas en una sartén se cuecen agregando especias. En la comida llamada 'Suodiu', estos sabores transferidos a las piedras se absorben y se comen, mientras que las piedras se reservan. Aquí las imágenes que conmocionaron a todos...
Las piedras recogidas durante la preparación de la comida se lavan primero y se fríen en aceite. Luego, se agrega a las piedras fritas aceite de pimiento rojo, salsa de ajo, dientes de ajo y pimienta picada.
TAMBIÉN SE VENDE EN RESTAURANTES
Una ración de este plato popular en China se vende en los restaurantes por unos 16 yuanes (2,30 dólares estadounidenses).
En China, se cree que la historia del plato suodiu se remonta a cientos de años. Según un informe de los medios locales, se afirmó que los barqueros lo transmitieron de generación en generación a través de la historia oral.
Se informa que cuando surgió la comida, los barqueros solían recurrir a esta comida porque podían quedar varados en medio de un río y quedarse sin comida mientras entregaban las mercancías.