¡Receta rica en proteínas para los que no pueden comer carne roja! ¿Cómo hacer pasta con salsa de trufa?

La pasta con salsa de trufa, que es uno de los platos especiales pero sencillos, es uno de los alimentos favoritos por su contenido en proteínas. Hemos combinado la trufa recomendada con un sabor diferente para aquellos que no pueden consumir carnes rojas. Aquí se explica cómo hacer pasta con salsa de trufa.

muy viejo y "El producto más raro del mundo" trufa encontrada en fuentes anónimas; Es conocido como uno de los alimentos más caros. Con esta característica, llama a su nombre "manzana de cocina" u "oro subterráneo". El hongo trufa, que los expertos dan al principio de los alimentos que se deben consumir, obliga a la gente a consumirlo como alimento porque es caro. Sin embargo, las trufas se recomiendan en términos de salud nutricional; Se afirma que es beneficioso para las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la digestión y la salud mental.

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Pasta con salsa de trufa

Volviendo a la comida, las trufas; Gracias a su perfecta textura y agradable aroma, en pocos minutos le dará un buen sabor a la pasta y no necesitarás más ingredientes que un poco de aceite, un poco de sal, un diente de ajo. Así que, amantes de las trufas, ¡echemos un vistazo a cómo hacer pasta con salsa de trufas!

RECETA DE PASTA CON SALSA DE SETAS CON TRUFA:

MATERIALES

500 gramos de pasta linguni
120 gramos de mantequilla
15 gramos de trufas frescas
125 gramos de nata
100 gramos de queso parmesano
5 gramos de sal
1 diente de ajo

trufas

FABRICACIÓN

Llevar la mantequilla a temperatura ambiente, rallar 2 gramos de trufas y mezclar para que cuaje.

Luego ponerlo en la nevera y solidificar.

Toma 2 cucharadas del agua de la pasta que herviste en una esquina y agrega sal a la sartén.

Luego agregue la mantequilla que preparó en el agua.

Luego agregue su crema y hierva durante 1 minuto.

Luego agrega la pasta.

Como último paso, agrega el queso parmesano y mezcla.

Puede servir rallando las trufas que quedan después de colocarlas en el plato de servir.

Disfrute de su comida...