¿Cómo hacer las famosas albóndigas Tonus de Sivas? ¿Cuáles son los trucos de las albóndigas Tonus?

Tenemos deliciosas y deliciosas albóndigas Tonus para aquellos que están aburridos de las recetas de albóndigas ordinarias y quieren agregar una nueva a sus recetas de albóndigas. Las 'albóndigas Tonus' han sido registradas con indicación geográfica por la Agencia Turca de Protección de Patentes y Marcas. Puedes encontrar la receta de las deliciosas albóndigas Tonus, que puedes preparar fácilmente para la cena, en nuestro artículo.

Las deliciosas albóndigas Tonus, que se encuentran entre los sabores indispensables de la cocina de Sivas, también se conocen como albóndigas de las tierras altas. Parecidos a las albóndigas rellenas por sus ingredientes y apariencia, las albóndigas Tonus dejarán huella en el paladar. Puedes llevar a tus mesas las albóndigas de tonus, muy sencillas de hacer, con patatas o arroz. Según el comunicado de la Oficina del Gobernador del Distrito de Altınyayla, las albóndigas Tonus, que se encuentran entre los sabores más importantes del distrito, generalmente se preparan para invitados especiales, bodas y días festivos.

Las albóndigas, que tienen una carne y especias especiales y se preparan al estilo imece, ocupan su lugar en las mesas como plato principal en bodas, hostelería y especialmente en Ramadán, debido a su fácil digestión.

TONUS ALBÓNDIGAS REGISTRADO!

Las albóndigas Tonus, exclusivas de Altınyayla, que rompen el paladar con su sabor, han sido consumidas por la gente de la región durante siglos.

Solo el aceite de riñón de oveja Kangal Akkaraman se usa como aceite para hacer albóndigas.

Consumida como reserva de energía en la región donde los meses de invierno son duros, las albóndigas de Tonus son consumidas abundantemente por los montañeros ya que aporta energía al organismo. Como resultado de los estudios realizados por el municipio de Altınyayla, la albóndiga Tonus fue registrada por la Agencia de Protección de Marcas y Patentes de Turquía, Departamento de Indicaciones Geográficas.

Altınyayla Mayor Sinan Akbulut, que deja un sabor inolvidable en el paladar con su sabor único, que están felices de recibir el registro geográfico de las famosas albóndigas de Tonus, que es una de sus delicias locales. dicho,

“Como resultado de nuestras iniciativas en curso basadas en nuestra solicitud del 14.12.2021, la Presidencia de Indicaciones Geográficas de la Oficina de Patentes y Marcas de Turquía ha Nuestra solicitud fue positiva y nuestra albóndiga Tonus fue anunciada en el boletín de la Indicación Geográfica Oficial y Denominación Tradicional del Producto número 140, con fecha 01.02.2023. Esto es bueno noticiasLes deseo buena suerte a todos los de nuestro distrito. Carne orgánica de nuestros animales que pastan en los páramos de nuestro distrito, especias especiales y riñón puro Estamos invitados a nuestro distrito a comer nuestra albóndiga Tonus, que usamos aceite y que es única de nuestro distrito y de Sivas en el mundo. Sí. Deseo que el registro geográfico de nuestra albóndiga Tonus, que utilizamos como almacén de energía sobre todo en invierno, vuelva a ser auspicioso”. dicho.

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albondigas tonus

RECETA DE ALBÓNDIGAS TONUS:

MATERIALES

1 taza de harina
2 huevos
3 kg de bulgur
1 paquete de margarina
1 cucharada de sal
1 cucharadita de comino
3 cebollas
1 cucharadita de pimiento rojo
1 cucharadita de pimienta negra

empanadas de tono

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FABRICACIÓN

Rallar 1 cebolla. Amasar bien las cebollas ralladas, el bulgur y las especias en un recipiente hondo.

Después de que el bulgur se ablande, agregue la clara de huevo. Luego formar pequeñas empanadas.

Picar las cebollas restantes. Derretir la mantequilla en la sartén y agregar las cebollas y caramelizarlas. Después de 3-4 minutos de freír, retirar del fuego.

Abra la mitad de las albóndigas con el pulgar como si estuviera haciendo albóndigas rellenas. Pon la mezcla que preparaste en la sartén y enrolla.

Cuece las albóndigas en agua hirviendo. Puedes servir las albóndigas que obtienes del agua con yogur encima.

Disfrute de su comida...