¿Cómo hacer que las espinacas sean suaves, cuáles son los ingredientes? Mi novia en la cocina Receta suave de espinacas

Para los que les gusta darle toques diferentes a la comida, la receta suave de espinacas es una muy buena alternativa. La delicada receta de espinacas, preparada en tres etapas, se prepara con espinacas, berenjenas y carne picada y se sirve con una deliciosa salsa de yogur. Aquí están los detalles de la receta para aquellos que se preguntan cómo hacer que las espinacas sean suaves...

Continuando como uno de los programas más vistos en Turquía, Bride's in the Kitchen está experimentando la emoción de un nuevo episodio. La comida que se preparará hoy se determinó en la feroz competencia de ambiciosas novias y suegras. En consecuencia, los concursantes lucharán con las espinacas tiernas. Spinach Nazik, la versión sin carne de Ali Nazik, uno de los sabores favoritos de las cenas, es una receta que a todos les encantará. Público de Mi novia en la cocina Cómo hacer espinacas suaves Me pregunto Adjunto, ¿cómo hacer que las espinacas sean suaves? Te encantará el sabor. Aquí tienes la receta de las espinacas tiernas, su elaboración, su preparación, los ingredientes necesarios y el truco...

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BONITA RECETA DE ESPINACAS:

MATERIALES

1 kilo de espinacas
Medio kilo de berenjenas
3 cebollas grandes
6 dientes de ajo
4 cucharadas de yogur colado
1 vaso de agua Leche
1 cucharada de mantequilla
3 pimientos verdes
1 tomate grande
Medio kilo de carne molida
Sal - pimienta negra - comino - hojuelas de pimiento rojo
1 taza de queso cheddar añejo rallado
1 cucharada de pasta de chile
Aceite de oliva

FABRICACIÓN

Comience con las espinacas primero.

Cortar 2 cebollas en juliana (piyaz). Cortar las espinacas a mano en trozos pequeños.

En una sartén wok, caliente ligeramente el aceite de oliva y saltee las cebollas.

Agregue sal, pimienta, comino y paprika también.

Cuando las cebollas estén rosadas, agregue las espinacas y fríalas.

Cuando las espinacas estén asadas, colócalas en una bandeja de vidrio ovalada.

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Lo siguiente son las berenjenas;

Asar las berenjenas y picarlas finamente con un buen cuchillo de chef.

De nuevo, calienta el aceite de oliva en la sartén, añade las berenjenas y dales la vuelta.

Después de girarlo un poco, agregue lentamente la leche y aliméntelo y agregue la mantequilla.

Cuando la mantequilla se derrita y las berenjenas absorban la leche, añade el queso.

Darle la vuelta un par de veces y retirar del fuego y añadirlo a las espinacas y mezclar.

Agregue yogur colado y 3 dientes de ajo machacados a esta mezcla y mezcle bien.

Construcción suave;

Primero, pela la piel de los tomates y córtalos en cubos pequeños.

Cortar 1 cebolla para la comida.

Nuevamente, caliente un poco de aceite en la sartén y saltee las cebollas.

Por otro lado, corta los pimientos en aros y añádelos a las cebollas y sofríe un rato.

Agregue 3 dientes de ajo pequeños y continúe girando y agregue la carne picada.

Cuando el picado salga del agua, añadir la pasta de tomate y mezclar.

Cuando la carne picada esté cocida, añadir los tomates y sofreír durante otros 5 minutos.

Si la mezcla en la sartén está seca, puede agregar medio vaso de agua tibia.

Agregue la carne molida con la pasta de tomate a la mezcla preparada de yogur, berenjena y espinacas.

Disfrute de su comida...