¿Cómo hacer el postre Nevzine original? Receta de postre Kayseri nevazine
Miscelánea / / April 04, 2023
El postre Nevzine, que se encuentra entre las deliciosas recetas de la cocina de Kayseri, sale con la perfecta armonía de tahini y melaza. La receta del postre nevzine, que puedes preparar de inmediato con su práctica preparación, está en los detalles de nuestra noticia...
Estamos aquí con un delicioso postre de la región de Kayseri, que a menudo se menciona con sus ravioles, pasteles, sopas y muchos otros sabores. hecho con tahini postre nevzineTambién puedes consumirlo durante la hora del té. ¡El secreto del delicioso sabor del postre Nevzine, que pertenece a la cocina de Kayseri, es el tahini, la melaza y las nueces! ¡El postre Nevzine, que puedes hacer fácilmente, será la elección perfecta para tus invitados! Mientras hacía el postre Nevzine; A la masa obtenida con harina y polvo de hornear como ingredientes principales se le añade tahini, yogur y nueces. El mortero resultante se amasa hasta obtener una consistencia espesa. Se coloca la masa en un molde engrasado y se cuece hasta que se dore.
RECETA DE POSTRE NEVZINE:
MATERIALES
Para la masa;
125 gramos de mantequilla
1 cucharadita de aceite de oliva
4 cucharadas de tahini
3 cucharadas de yogur
1 paquete de levadura en polvo
1 cucharadita de vinagre
3.5-4 tazas de harina
1 taza de nueces molidas gruesaspara sorbete;
1.5 tazas de azúcar granulada
2.5 tazas de agua
2 gotas de jugo de limón
1 cucharadita de melazaPor lo anterior;
Helado Cremoso
Filete De Pistachos
FABRICACIÓN
Cuando prepare el postre Nevzine, primero ponga el jarabe en la estufa. Mezclar el azúcar con el agua y añadir el limón después de que hierva.
Luego puedes preparar la masa. Coloque la mantequilla, el aceite de oliva, el tahini, el yogur, el bicarbonato de sodio y el vinagre en un tazón grande para mezclar.
Mezcla todos los ingredientes con una batidora hasta que estén bien combinados. Añadir la harina y la nuez molida gruesa y amasar hasta obtener una masa ligeramente dura.
Transfiera la masa a la fuente para hornear y extiéndala uniformemente.
Aplane y hornee en un horno precalentado a 200 grados hasta que esté ligeramente dorado.
Agregue la melaza al jarabe enfriado y mezcle. Vierta el almíbar enfriado sobre la masa caliente y déjelo reposar durante 2-3 horas.
Ponle una bola de helado cremoso y espolvorea con pistachos y sirve.
Disfrute de su comida...
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Si te gusta la melaza y el tahini, es un buen postre, pero la melaza puede ser pesada para muchas personas que la comen.