¿Cuáles son las recetas más fáciles de hacer con naranjas? Recetas de postres de naranja con olor dulce

¿Qué tal hacer deliciosos sabores con naranja, la fruta más popular de la temporada de invierno? Te presentamos a tu gusto las recetas de postres de naranja que puedes preparar tanto a la hora del té como con el café. ¿Qué postres se hacen con naranjas? ¿Qué son los postres de naranja? ¿Cómo se consumen las naranjas?

La naranja, una fruta cítrica, se cultiva principalmente en las regiones del Mediterráneo, el este del Mar Negro y el sur de Anatolia de nuestro país. Conocida por su color anaranjado y su agradable olor, esta fruta comienza a consumirse en otoño e invierno. Las naranjas son ricas en vitamina C, vitamina B, potasio, calcio y magnesio. Por su alto valor en potasio y calcio, reduce el riesgo de cáncer. La naranja, que se incluye en pasteles y galletas, también se usa para hacer mascarillas para la piel. Te encantarán estas recetas, donde puedes utilizar jugosas naranjas, una de las frutas más populares de la temporada, en tus comidas.

RECETA DE GALLETAS DE NARANJA:

MATERIALES

2 tazas de azúcar granulada

3 huevos
1 taza de aceite de girasol
1 vaso de agua Leche
Fama
cáscara rallada de 1 naranja

Por lo anterior;

1 yema de huevo
Azúcar granulada

FABRICACIÓN

Casca los huevos en un bol. Agregue azúcar en polvo y bata con una batidora. Agregue el aceite de girasol y la leche y mezcle.

Agregar poco a poco la harina y amasar. Sigue agregando harina hasta obtener una masa suave.

Añadir la piel de naranja rallada. Corta la mitad de una pieza del tamaño de una mandarina de la masa y extiéndela.

Coloque en una bandeja para hornear engrasada. Pincelar con yema de huevo y espolvorear con azúcar granulada. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.

Si vas a presentar la galleta de naranja en las conversaciones del día, puedes servirla con la torta salada.

RECETA DE MERMELADA DE NARANJA:

MATERIALES

1 kilogramo de naranjas
2 kilogramo azúcar granulada
4 vasos de agua
sal de 2 limones

FABRICACIÓN

Raspe las cáscaras de las naranjas enteras y déjelas durante 4 horas en un recipiente con agua fría.

Hervir 2 litros de agua en una cacerola grande. Pon las naranjas enteras en el agua y déjalas hervir durante unos minutos. Tan pronto como retire las naranjas, sumérjalas inmediatamente en agua fría.

Repita este proceso una vez más. Luego retira las naranjas de la olla y déjalas enfriar.

Pon 4 vasos de agua y 2 kilos de azúcar en la olla donde prepararás la mermelada.

Hervir durante unos minutos hasta que alcance la consistencia de almíbar. Cortar las naranjas en dados y añadirlas al almíbar.

Cocine hasta que alcance la consistencia de mermelada. Agregue la sal de limón y cocine por otros 3 minutos y retire del fuego. Cuando esté frío, transfiéralo a frascos de vidrio y ciérrelos herméticamente.

RECETA DE TARTA DE NARANJA:

MATERIALES

Para la masa;

175 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar granulada
250 gramos de harina
25 gramos de almendras molidas
1 huevo

Para el llenado;

5 huevos
200 gramos de azúcar granulada
La piel y el jugo de 4 naranjas.
jugo de 1 limon
142 ml de crema
140 gramos de chocolate

Por lo anterior;

2 naranjas
200 gramos de azúcar granulada
1.5 cucharaditas de agua

FABRICACIÓN

Mezcle la mantequilla, el azúcar granulada, la harina y las almendras granuladas en un procesador de alimentos. Agregue el huevo, batiendo ligeramente.

Haga una masa redonda, envuélvala en film transparente y enfríe en el refrigerador durante 15 minutos.

Engrasa un molde para tarta de 23 cm. Estirar ligeramente la masa con un rodillo y colocarla en el molde. Refrigera por otros 20 minutos.

Poner encima el papel aceitado y los garbanzos para hacer peso y hornear en el horno fijado a 200 grados durante 20 minutos.

Tome el peso y el papel encima y hornee por otros 10 minutos, luego sáquelo del horno y déjelo enfriar. Baje la temperatura del horno a 150 grados.

Partir el chocolate en trocitos pequeños y ponerlo en un bol. Derrita el chocolate colocando el recipiente en una cacerola con agua caliente.

Cepille el chocolate uniformemente en la base de tarta. Espera 5 minutos y repite el mismo proceso hasta que el chocolate desaparezca. Déjalo en el refrigerador por 10 minutos.

Para el relleno, bate los huevos, el jugo de limón y el azúcar granulada. Agregue el jugo de naranja, la ralladura de naranja y la crema.

Vierta la mezcla en la tarta y hornee por 35 minutos. Cuando se trata de temperatura ambiente, guárdelo en el refrigerador.

Pelar la piel de la naranja, quitar la piel fina y cortarla en rodajas. Picar la piel en juliana. Hervir agua y azúcar granulada y agregar las cáscaras de naranja.

Cocinar durante 5-6 minutos y retirar del almíbar. Colocar sobre la tarta cuando se enfríe. Refrigerar hasta servir.

Disfrute de su comida...