¿De dónde viene la ensalada César (César)? ¿Cómo hacer la ensalada césar más fácil?

Aunque su nombre es ensalada césar con pollo, no hay nadie que no haya oído hablar de una ensalada césar con pollo sustanciosa y satisfactoria como plato principal. La ensalada César, que es una ensalada popular para quienes desean una dieta baja en calorías para el almuerzo y la cena y prefieren la ensalada, también es muy fácil de preparar. Entonces, ¿de dónde viene la ensalada César (César)? ¿Cómo hacer la ensalada césar más fácil? aquí está la respuesta a la pregunta:

Un favorito de las ensaladas, César es uno de los favoritos de aquellos que buscan una comida satisfactoria. Este manjar de fama mundial hecho con lechuga, picatostes y aderezo césar es originalmente una ensalada de origen mexicano. Mantiene su lugar entre las ensaladas preferidas durante muchos años debido a sus ingredientes ricos y satisfactorios y su sabor. ¿Cuál es la historia de la ensalada César? ¿Tiene sus raíces en Roma o en otro lugar? Examinemos la historia de este famoso sabor, que siempre ha sido objeto de curiosidad de donde proviene su nombre.

¿DE DÓNDE OBTIENE SU NOMBRE LA ENSALADA CÉSAR?

La ensalada César toma su nombre del chef, un hotelero que emigró de Italia llamado César Cardini, quien la inventó él mismo. La historia de su surgimiento se remonta a la prohibición del alcohol en los Estados Unidos en la década de 1920. Aquellos que no experimentaron dificultades financieras en ese momento, eludieron la prohibición del alcohol utilizando los lugares en Tijuana, México, ubicados en la frontera entre Estados Unidos y México.

Durante este período, Caesar Cardini, propietario y chef del hotel más popular de la región; La semana de las celebraciones del 4 de julio estuvo superpoblada. Como consecuencia del consumo experimentado con la densidad, incluso los materiales de la bodega han llegado al punto de agotamiento y esta situación Frente a la cocina de Caesar Cardini, con los últimos ingredientes restantes, se presenta esta ensalada a sus comensales. ha hecho.

César Cardini

En la Ensalada César, que se preparaba en la mesa según la tradición de aquellos años, el aderezo de la ensalada se hacía con lechuga sin picar. Se frota en las hojas, se coloca pan rallado encima y las lechugas se disponen una al lado de la otra en un plato llano. fue servido. Posteriormente, esta receta se desarrolló en 1926 cuando el hermano del jefe César, Alex, quien era piloto en el ejército italiano, comenzó a trabajar en el hotel. Alex, quien desarrolló diferentes variaciones después de probar la salsa, finalmente agregó anchoas al aderezo de la ensalada y la convirtió en lo que es hoy.

RECETA ENSALADA CÉSAR:

MATERIALES

1 pechuga de pollo
Media cucharadita de aceite de oliva
2-3 tomates cherry
1 lechuga
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de salsa de soya
jugo de 1/2 limon
2 cucharadas de queso parmesano en polvo
1 diente de ajo
Pimienta negra
Sal
Cubitos de Pan Tostado

FABRICACIÓN

Para el aderezo de la ensalada; Agregue la salsa de soya, la mostaza, la mayonesa, el ajo, el queso parmesano, la pimienta negra y la sal a un tazón y mezcle bien.

Añadir el aceite de oliva poco a poco. Luego lava la pechuga de pollo y espera a que se escurra el agua.

Puedes espolvorear el pollo con pimienta y sal y freírlo en una sartén con aceite de oliva.

Luego, mientras el pollo se dora, pica finamente la lechuga. Lavar y secar bien antes de picar.

Vierta la salsa preparada sobre la lechuga. Mézclalo bien.

Coloque los picatostes sobre la ensalada y espolvoree con queso parmesano.

Finalmente; Cortar el pollo frito en juliana y ponerlo encima.

¡Nuestra ensalada está lista para servir!

Disfrute de su comida...