¿Qué es Gorali y cómo se hace Gorali? ¿Cómo surge el Sándwich Gorali?

El bocadillo de gora, que empezó a elaborarse a partir de 1950, gusta a todo el mundo, independientemente de los niños. Es una de las delicias callejeras con gora, en la que se utilizan encurtidos, salchichas, ensaladilla rusa y mayonesa. Entonces, ¿cómo hacer un sándwich gorali? ¿Cómo surge el Sándwich Gorali? ¡Aquí está la respuesta a esta pregunta!

Entre las variedades de sándwich, gora es un alimento delicioso y adictivo con su sabor y abundancia de ingredientes. Este sándwich bomba de sabor, que se vuelve más delicioso con puré de papas, está entre las primeras opciones de quienes quieren llenar el estómago de manera práctica y rápida. El sándwich Gorali fue desarrollado por primera vez por la familia Gorali de la región de Gora en Kosovo. La familia Gorali abrió una tienda en Ankara en 1945, a la que dieron su apellido, e hizo que el bocadillo de Gora entrara en nuestra cultura culinaria. El pan de sándwich largo y delgado se usa para hacer Gorali. Toma su lugar en las mesas en un promedio de 15-20 minutos. Si los ingredientes están listos, podemos pasar a los detalles de la receta del sándwich de gora.

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RECETA DE BOCADILLO GORALI:

MATERIALES

para mayonesa;

1 yema de huevo
1 cucharada de mostaza
1-2 gotas de jugo de limón
1-2 gotas de vinagre de sidra de manzana
Aceite de oliva
Sal

Para la ensaladilla rusa;

2 zanahorias
2 papas
1 taza de guisantes

Para el sándwich;

4 salchichas
2 cucharadas de pasta de tomate
2 vasos de agua
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta negra
4 bollos de sándwich
4 pepinillos en escabeche

FABRICACIÓN

Para la ensaladilla rusa, corta las zanahorias y las papas en dados.

Hervir las zanahorias, las patatas y los guisantes por separado en agua con sal.

Para la mayonesa, bate bien la yema de huevo y la mostaza.

Vierta el aceite de oliva poco a poco en la mezcla, batiendo constantemente.

A continuación, agregue el jugo de limón y el vinagre.

Condimentar con sal.

Si la consistencia es demasiado espesa, puede aligerar la consistencia y el color con agua.

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Agregue las verduras hervidas a la mayonesa, mezcle y reserve su ensaladilla rusa.

Ponga la pasta de tomate, el agua, la sal y la pimienta en una cacerola, mezcle y deje que hierva.

Pelamos los ajos y los echamos enteros al agua.

Raspe la parte superior de las salchichas y cuando hierva la pasta de tomate, póngalas en la olla.

Cocine a fuego lento hasta que se absorba el agua y las salchichas estén bien hinchadas.

Corta tus pepinillos en rodajas finas.

Moje sus sándwiches con la pasta de tomate en la que cocinó las salchichas.

Untar la ensaladilla rusa sobre el pan

Ponga la salchicha y los pepinillos entre el pan y sirva.

Disfrute de su comida...