¿Cómo hacer pastel de pera? ¿Cuáles son los ingredientes del pastel de pera?

Los postres preparados a base de peras, una de las frutas de invierno más deliciosas, son tan indispensables como la fruta misma. La tarta de pera que puedes preparar con los ingredientes en casa encantará a tu familia con tan solo unos pasos. La maravillosa receta del pastel de pera se busca con frecuencia en Internet y hemos escrito la receta del pastel de pera para usted.

La pera, una de las frutas de invierno más deliciosas, es muy rica en vitaminas. Al mismo tiempo, el sabor de cada variedad de pera cultivada en nuestro país es muy bueno. La pera dulce también se prefiere con frecuencia en las recetas de postres. Tarta de pera Es un postre amado por todos, desde los siete hasta los setenta. ¿Cuáles son los ingredientes del pastel de pera? ¿Cómo hacer pastel de pera? Respuestas a tus preguntas noticiaspuedes encontrar en nosotros.

Tarta de pera

RECETA DE PASTEL DE PERA:

MATERIALES

PARA LA MASA:
1 huevo
1 dedo menos de azúcar en polvo que 1 vaso de agua
1 cucharadita de leche
Media cucharadita de aceite de oliva
1 paquete (250gr) de mantequilla o margarina
harina tanto

PARA MORTERO INTERNO:
5 peras medianas
1/5 taza de azúcar
1 cucharadita de canela
1 taza de avellanas o nueces trituradas

masa de pastel de pera

FABRICACIÓN:

Para preparar el relleno, ralla las peras y ponlas en una cacerola.

Agregue azúcar y cocine hasta que el agua se evapore.

Después de sacar el mortero del fuego, añadir la canela y las avellanas trituradas y mezclar.

Deje que el relleno se enfríe.

Para preparar la masa, poner la mantequilla a temperatura ambiente en un bol.

Vierta el aceite de oliva, la leche y el huevo sobre la mantequilla, luego amase.

Agregue la harina lentamente y bajo control.

Después de que la masa tenga la consistencia de un lóbulo de oreja, tome un trozo de masa del tamaño de un puño y déjelo a un lado.

Engrasa una bandeja de cristal y extiende la masa sobre la bandeja.

Coloque el mortero de pera uniformemente sobre la masa.

Corta la masa que reservaste en tiras largas y finas y colócalas en una jaula sobre el mortero.

Hornear durante media hora y retirar del horno.

Deje que el pastel de pera se enfríe.

Al momento de servir, espolvorea azúcar glass por encima.