¡Las delicias turcas no se cansan de los premios! Ahora su estrella brilla en SIAL Paris

Turquía ocupó el primer lugar entre los países que organizaron la participación nacional en la feria a la que asistieron 119 países. El presidente de ITO, Şekib Avdagiç, dijo: "El mayor participante extranjero en participación nacional en una mesa mundial como SIAL. El hecho de que estemos a la vanguardia de la competencia mundial es una prueba de la determinación del empresario turco de estar a la vanguardia de la competencia mundial después de la epidemia. dicho.

SIAL, una de las ferias de innovación de alimentos y bebidas más grandes del mundo, abrió sus puertas a los profesionales de la alimentación de 119 países después de la epidemia en París, la capital de Francia.

Türkiye, que participó en la feria con 345 empresas este año, SIAL ParísSe convirtió en el primer país entre los países que organizó la participación nacional de un organizador en. Turquía fue anunciada como el tercer país participante extranjero más grande, después de Italia y España, en términos de número de participantes nacionales e individuales, lo que se denomina clasificación general, y en metros cuadrados totales.

La Cámara de Comercio de Estambul (ITO) lleva 36 años organizando los stands turcos en la sección reservada a las participaciones nacionales de la feria, que se celebra cada dos años. Mientras que 270 empresas turcas de toda Turquía abrieron sus stands en esta zona común, 75 empresas turcas participaron en SIAL con sus stands individuales en diferentes pabellones.

El stand nacional de Turquía en SIAL París, cuyo lema es "Aduéñate del cambio" este año, incluye "comida general", "galletas", "chocolate", "confitería", "bebidas", Se lleva a cabo en 8 salas de especialización diferentes: "alimentos congelados", "equipos y tecnologías de alimentos", "leche y productos lácteos", "carne y aves" y "alimentos orgánicos".

Por otro lado, en la feria se presentó a los visitantes y profesionales de SIAL el libro "Armonía y Sabor en la Cocina de Estambul" publicado por ITO. Los amantes del sabor recibieron información sobre la cocina de Estambul con sus gustos, mesas, delicias, condimentos, instituciones, dietas, festividades, cultura y antecedentes históricos.

La organización de la participación nacional en la sección de productos lácteos del SIAL por primera vez este año llamó la atención como un avance importante. Además, la administración de la feria eligió como producto innovador el aceite de oliva producido por una empresa turca participante en SIAL.

Türkiye en SIAL París

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"DEBERÍAMOS AÑADIR MÁS VALOR AÑADIDO A CADA PRODUCTO"

Al participar en la feria en línea, el presidente de İTO, Şekib Avdagiç, dijo en un comunicado de prensa que participaron 119 países como SIAL. Estamos orgullosos de ser el mayor participante extranjero entre las organizaciones nacionales de participación en una mesa mundial. dijo.

Al señalar que el primer lugar es una prueba de la determinación del empresario turco de estar a la vanguardia de la competencia mundial después de la epidemia, Avdagic dijo: “Podemos procesar nuestras materias primas nosotros mismos y agregarles valor. No nos enamoramos del oro, creemos en la tierra. Anatolia se convirtió en nuestra patria, Anatolia se convirtió en la madre que nos alimentó con sus tierras fértiles. usó las frases.
avdagico, "En SIAL 1986, realizamos la participación nacional de Türkiye con 10 empresas en aproximadamente 100 metros cuadrados. Como Turquía, nuestra participación nacional en esta feria de marcas ha aumentado continuamente desde la década de 1980. En 2022, pasamos la gráfica de todos los trabajos anteriores. Al finalizar nuestros 36 años en SIAL, hemos visto una vez más que nuestras empresas unen los sectores agroalimentario con alta tecnología y elaboran productos saludables y de alta calidad. En otras palabras, es agradable que estemos activos en todos los procesos de la alimentación". él dijo.

Avdagiç señaló que el mundo ha pasado por un período de reinvención y responsabilidad social global con la epidemia de Kovid-19 y este proceso aún continúa.

Al afirmar que los desarrollos en la industria alimentaria mundial recuerdan la importancia de dos cuestiones, dijo Avdagiç, “Primero, debemos aprovechar al máximo nuestro potencial alimentario y aumentar nuestra producción agrícola. Esto solo es posible integrando la tecnología en la producción de alimentos. En segundo lugar, no basta con ser autosuficiente en alimentos o estar entre los primeros o los cinco primeros en producción. Debemos procesar lo que producimos, debemos agregar más valor agregado al producto en cada uno de ellos”. usó las frases.

Al afirmar que el sector alimentario es el iniciador de todos los sectores y el único sector que brinda continuidad, Avdagic enfatizó que el tema número 1 de la agenda en el mundo es la alimentación.

avdagico, "Con el brote de Covid-19, aprendimos que la alimentación y todos los sectores relacionados con ella se han convertido en los sectores más estratégicos de nuestro tiempo. Incluye el suministro de materias primas, el uso de energía, la gestión de residuos, el procesamiento y el envasado, y hay muchas áreas, como los canales de distribución. dicho.

Delicias turcas en SIAL Paris

"NUESTRAS METAS DE EXPORTACIÓN A CORTO PLAZO EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS SUPERAN EL LÍMITE DE 30 MIL MILLONES DE DÓLARES"

El presidente de ITO, Avdagic, señaló que el cambio climático es una amenaza importante para la seguridad alimentaria mundial, “Esta amenaza parece aumentar aún más los precios mundiales de los alimentos, desde el café hasta la lubina, debido a la sequía y las olas de calor. Según los expertos, si el calentamiento global alcanza los 1,5 grados centígrados, el 8 por ciento de las tierras de cultivo del mundo dejarán de ser aptas para la agricultura. usó las frases.

Refiriéndose a las cifras de exportación de alimentos de Turquía, Avdagic afirmó que el sector de productos alimenticios alcanzará los 22.200 millones en 2021. Las exportaciones de $ 5,5 mil millones, con las importaciones de $ 16,7 mil millones, dieron un superávit de comercio exterior de $ 5,5 mil millones. dijo.
Al afirmar que Turquía es el décimo país agrícola más grande del mundo con una producción agrícola de 48 mil millones de dólares, Avdagic dijo:

“En los últimos 5 años se han realizado cerca de 1.000 millones de dólares de inversión extranjera directa en el sector. Turquía exportó 13.800 millones de dólares en productos alimenticios en los primeros 7 meses de 2022. En 2022, prevemos que se supere la cifra total de exportaciones de 2021, que es de 22.000 millones de dólares. Un país con un potencial de producción y procesamiento y una capacidad tan grande como Turquía en agricultura y alimentación tiene que tener grandes sueños. Nuestro objetivo de exportación a corto plazo en productos alimenticios es superar la marca de los 30.000 millones de dólares".

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