¿Cómo hacer lahmacun en la sartén? ¿Cuáles son los trucos de lahmacun en la sartén?

Estamos aquí con otro sabor de nuestra rica cocina. Ahora es mucho más fácil preparar lahmacun, que es amado por la mayoría de las personas en nuestro país, en casa. Después de preparar el lahmacun con todos sus ingredientes, podemos cocerlo en una sartén tapada un rato y servirlo para comer. Entonces, ¿cómo hacer lahmacun en la sartén? ¿Cuáles son los trucos de lahmacun en la sartén?

de pavo Sureste El lahmacun, originario de la región de Anatolia y de la provincia de Şanlıurfa, es uno de los platos favoritos de todos, desde los más grandes hasta los más pequeños, con su sabor repartido por todo el mundo. También es posible hacer lahmacun en casa, que alegra el estómago con su fina masa sin levadura y su carne picada. Puede captar el mismo sabor en su cocina sin necesidad de un horno de piedra. A veces puedes decorar tus mesas y otras veces tu té de la tarde con lahmacun en una sartén, que puedes preparar en muy poco tiempo. Cuáles son los ingredientes para lahmacun en la sartén, cómo preparar lahmacun en la sartén, respuestas a sus preguntas noticiashemos puesto en nosotros.

RECETA DE LAHMACUN EN PAN:

MATERIALES

Para la masa;

1.5 tazas de leche
1 taza de agua tibia
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de sal
1 paquete de levadura en polvo
5-5.5 tazas de harina

Para mortero interior;

3.5 tazas de carne de res molida mediana en grasa
1 cebolla mediana
3 pimientos verdes
1 tomate
5-6 ramitas de perejil
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharada de pasta de pimiento picante
2 cucharadas de aceite
Sal

NOTICIAS RELACIONADAS¿Cómo hacer lahmacun estilo restaurante? Receta casera de lahmacun de Gaziantep

FABRICACIÓN

Para preparar la masa, añadir aceite y sal después de echar la leche caliente en el bol.

Añadir poco a poco la harina y luego el agua.

Amasar la mezcla para obtener su consistencia. Agrega un poco de agua tibia si es necesario.

Después de que la masa se vuelva pegajosa a la mano, tómela sobre el mostrador y divídala en bolitas, cúbrala con un paño húmedo y espere.

Empezar a preparar el mortero interior. Primero, poner la cebolla y el pimiento verde picados finamente en el rondó en la carne picada.

Después de tirar los tomates y el perejil, agregue la pasta de tomate, la sal y el aceite y mezcle. Puedes agregar especias según tu gusto.

Abra cada merengue de masa al tamaño de un plato y extienda la carne picada sobre él.

Tome el lahmacun en la sartén uno por uno y cierre la tapa.

Enciende la estufa a fuego alto y deja que se cocine con el vapor.

Después de cocinar fila por fila, tome el lahmacun en los platos.

Para cocinar, poner el merengue enrollado del tamaño de un plato en una cacerola con tapa.