¿Cómo hacer sopa de cereales? Receta de harina de cereales para ocasiones especiales.

La sopa de cereales, preparada con una mezcla de cereales y verduras, se considera la joya de la corona de las ocasiones especiales. Esta sopa, que te acompañará desde la lámpara de Berat hasta la mesa de tus invitados, también es muy importante en términos de salud. Entonces, ¿cómo hacer sopa de cereales?

La sopa de cereales, que el Profeta (pbuh) recomendó cocinar y consumir en casa, especialmente durante el Beraat Kandil, tiene muchos beneficios en términos de salud. La sopa de granos, que se prepara combinando granos y vegetales, tiene un lugar especial en cada región. Este plato también tiene la particularidad de mantenerlo lleno durante mucho tiempo, gracias a los ricos alimentos que contiene, como el trigo, los garbanzos y la cebolla. Porque fortalece el sistema inmunológico.Se recomienda consumir una vez al mes durante los meses de trabajo. ingredientes sopa de cereales Si está listo, podemos empezar la receta.

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RECETA DE SOPA DE GRANOS CON VERDURAS;

MATERIALES

2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla grande
1 taza de trigo amarillo
4 vasos de agua
1 cucharada de trigo sarraceno
1 cucharadita de trigo einkorn
1 cucharada de aceite de oliva
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
2 ramas de verdolaga
1 taza de yogur colado
1 taza de frijoles rojos cocidos

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FABRICACIÓN

Remoje el trigo Aşurelik en un vaso de agua caliente hasta que se enfríe a temperatura ambiente.

Derrite la mantequilla en la olla en la que prepararás la sopa y fríela con las cebollas picadas hasta que se caramelice.

Agregue el trigo que espera en la esquina a la olla con su agua.

Agregue el agua restante y 2 cucharaditas de sal. Cocine a fuego medio durante 20 minutos.

Luego agregue el bulgur escanda y el trigo sarraceno.

Cierra la tapa de la olla.

Si es necesario, agregue agua caliente cuando el agua se reduzca y cocine por otros 10 minutos.

Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír los pimientos cortados en dados.

Luego añade el pimiento asado, la verdolaga que cortaste en ramitas y las alubias rojas hervidas.

Después de hervir un poco más, agregue unas cucharadas del agua de la sopa hirviendo al yogur colado.

Añadir el agua hirviendo poco a poco y batir rápidamente.

Verifica la sal en el último paso.

Después de unos minutos más de cocción, está listo para servir.

Disfrute de su comida...