¿Cómo hacer aceite militar? La famosa receta registrada de Ordu pita

Ordu pita, que deja un sabor inolvidable con su apariencia fina y larga y deliciosos rellenos, recibió un certificado de registro de la Oficina de Patentes y Marcas de Turquía. Ahora te daremos la receta de cómo hacer esta famosa pita propia de Ordu.

El pide, que es el alimento indispensable de bodas, funerales e invitaciones a domicilio, se consume con frecuencia. Se prepara según preferencia con carne picada, cebolla, papa, queso, huevos, ajo, relleno en cubos. Ordu pita, también conocido como aceite de Ordu, se consume con ensalada de temporada o bebidas frías. Óleo de ordu del siglo XV, fechado el 1 de febrero de 2023 y numerado 142 Geográfica Oficial Se registró como producto con país de origen al ser publicado en el Boletín de Signos y Nombres Tradicionales de Productos. fue grabado. Traspasando las fronteras del país, deja sabores inolvidables en el paladar de muchas personas. Cómo hacer aceite militar veamos juntos.

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CÓMO HACER ACEITE DEL EJÉRCITO;

MATERIALES

Para la masa;
3 tazas de harina
media cucharadita de sal
Una pizca de azúcar granulada
20 g de levadura fresca
Huevo

Para el interior de la pita;
250 gramos de carne molida
2 cebollas
6-7 ramitas de perejil
Sal
Manteca

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FABRICACIÓN

Poner los ingredientes de la masa en un bol y amasar hasta que alcance la consistencia de un lóbulo de oreja.

Por otro lado, sofreír la carne picada en una sartén con un poco de aceite de oliva, añadir la cebolla picada finamente y sofreír un rato.

Después de freír, sal y pimienta, opcionalmente agregue perejil y mezcle.

Luego tome un trozo de masa y extiéndalo en una elipse.

Extienda la masa que ha obtenido al abrir la carne picada y combine los extremos de la masa elíptica.

Pintar la masa con yema de huevo y llevar al horno.

Rompa un huevo en el medio de la pita antes de que salga del horno.

Después de que el huevo esté cocido, puedes sacarlo y servir.

NOTA: Puede cambiar el mortero interior como desee.

Disfrute de su comida...