¡Emine Erdoğan asistió a la inauguración de GastroFest en Konya!

La primera dama Emine Erdoğan, esposa del presidente Recep Tayyip Erdoğan, inauguró el Konya GastroFest organizado por la Municipalidad Metropolitana de Konya y durará hasta el 4 de septiembre.

La esposa del presidente Erdogan, Emine Erdogan, pronunció un discurso en Konya GastroFest, donde se presentaron cientos de sabores. Erdogan dijo lo siguiente frente a todos los invitados:

Hz. Atesbaz-ı Veli, el jefe de cocina de Mevlana, es el único jefe de cocina conocido que tiene una tumba en el mundo. Cuando fue moldeado por los valores de la civilización y las creencias, surgió una extraordinaria ética de comer y beber. La comida se comía dos veces al día, comenzaba con oraciones, no se hablaba durante la comida y siempre estaba agradecido por cada bocado que se le daba. Las comidas se comían y terminaban juntos. ¡Ante tal elegancia, es imposible no sentir pena por los efectos destructivos de la cultura global de comida lista para comer en nuestra era sobre las culturas tradicionales! Por esta razón, debemos abrazar nuestra experiencia histórica y la sabiduría de Anatolia, que están impregnadas en bocados pequeños.

Emine Erdogan Konya Gastrofest

"LA COCINA TURCA ES CONOCIDA Y AMADA EN EL MUNDO"

Cuando miramos la cocina de Anatolia, vemos casi un Omán. La cocina turca es una cocina muy conocida y querida en todo el mundo. Hoy se añaden nuevos títulos junto al título de gastronomía. Nuevos campos como la gastrocultura, el gastroturismo, la gastrodiplomacia muestran la eficacia de la cocina. Cuando observamos las fórmulas centenarias de la cocina de Anatolia, vemos que cada receta se prepara en un delicado equilibrio entre el cuerpo y el alma.

emine erdogan

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"QUE NUESTRA HERMANDAD"

Erdogan compartió lo siguiente desde su cuenta de redes sociales sobre Konya GastroFest, en el que participó:

"Asistí a la inauguración de GastroFest en Konya, que mantiene viva nuestra civilización, que es esencialmente compartir, con su cultura culinaria profundamente arraigada. Hz. Mezclado con las enseñanzas de Mevlana, el festival también refleja nuestras antiguas tradiciones de mesa. Añadimos la sal de las bendiciones con la oración de nuestra hermandad para siempre”.

Emine Erdogan GastroFest donde se introdujeron sabores antiguos

También complacido de que las delicias de Anatolia no se olviden, Erdoğan expresó su felicidad. "Me complació ver que nuestros innumerables sabores del centro de curación de Anatolia no fueron olvidados. Todo esfuerzo realizado para preservar y promover las tradiciones que nos hacen ser quienes somos es muy valioso. Felicito a todos los que contribuyeron al festival, que cobró vida con esta conciencia". expresado en sus palabras.

Festival gastronómico de Konya

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