¿Qué es el hongo cincile y cómo cocinar el hongo cincile? Platos a base de setas cincile

Hoy, damos todos los detalles sobre el hongo cincile, cuyas propiedades antibióticas todavía se utilizan en la producción de medicamentos, en nuestro artículo. ¿Qué es el hongo cincile y cómo cocinar el hongo cincile? Los platos elaborados con hongos Cincile están en los detalles de nuestras noticias.

Crece en zonas con densos abetos y coníferas que empiezan a brotar a principios de verano, justo después de la temporada de la panza de cordero. hongo duendeSe puede encontrar hasta octubre, dependiendo de las características de la región. El hongo Cincile, que crece principalmente alrededor de Bolu y Karaman en Turquía, también es bastante pequeño. Esto hace que sea difícil de recoger y encontrar. Su carne tiene colores gris y azul. Su característica más distintiva es que emite un olor similar a la goma quemada cuando se corta.

hongo duende

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¿CÓMO LIMPIAR SETAS CINCILES?

Dado que el hongo Cincile no atrae insectos ni moscas, se puede limpiar fácilmente. La parte del tallo del hongo, que se extrae del suelo o se compra, se corta de la base hinchada. El sombrero se puede limpiar con un cepillo. Después de que los champiñones limpios se sequen en el horno, se pueden almacenar en un frasco o en el congelador.

¿CÓMO LIMPIAR SETAS CINCILES?

¿CÓMO COCINAR CHAMPIÑONES CINCILES?

Este hongo, que tiene un fuerte aroma, se puede utilizar en diferentes recetas. Es beneficioso hervirlo antes de agregarlo a la comida para evitar su olor acre. Después de hervir, debe escurrirse y luego usarse en recetas. Se puede utilizar en salsas, ensaladas, pastas o sopas, así como en pasta de tomate y platos jugosos.

¿CÓMO COCINAR CHAMPIÑONES CINCILES?

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La forma más fácil de cocinar champiñones cincile es hornearlos en el horno. Se puede obtener fácilmente una comida deliciosa cocinándola en el horno después de adornarla y agregarla. También es muy sabroso cuando se prepara en forma de sopa de champiñones.

BENEFICIOS DEL HONGO CINCILO:

• Como es rico en fibra, regula la liberación de insulina, lo que provoca picos repentinos de azúcar.
• Da una sensación de saciedad durante mucho tiempo y ayuda a perder peso.
• Gracias al mineral selenio que contiene, previene la proliferación de células cancerosas.
• La variedad de hongos, que es muy rica en vitaminas del grupo A, K, D y B, llama la atención por su sabor único.
• La variedad de hongos, que contiene un alto nivel de hierro, juega un papel de apoyo en el tratamiento de la anemia.

RECETA DE PLATO DE CHAMPIÑONES CINCILES:

MATERIALES

Medio kilo de champiñones cinciles
1 cebolla
2 pimientos verdes
1 cucharada de pasta de tomate
2 tomates
especias y aceite

RECETA DE PLATO DE CHAMPIÑONES CINCILES:

FABRICACIÓN

Limpiar los champiñones lavándolos con abundante agua. Coloque los champiñones limpios en una cacerola grande, agregue agua y hierva durante unos minutos, luego escúrralos.

Mantenga los champiñones escurridos a un lado. Picar las cebollas en piyaz en una cacerola y freírlas hasta que se vuelvan ligeramente rosadas.

A continuación, añadimos los pimientos troceados y sofreímos unos minutos más.

Pelar y trocear los tomates.

Añadir los tomates troceados a la olla con la pasta de tomate y sofreír.

Después de asar, agregue las especias y los champiñones, mezcle y cocine a fuego medio.

Disfrute de su comida...