¿Cómo hacer el baklava de almendras más fácil? Consejos para el baklava de almendras

Con el aumento de la producción de almendras en Adıyaman, surgieron nuevos sectores. Una tienda de postres en el distrito de Kahta comenzó a hacer baklava con almendras en lugar de pistachos o nueces. Su objetivo es aumentar la producción de baklava de almendras, que es admirado por su sabor y rivalizado por sus productores con el baklava de pistacho Gaziantep. Entonces, ¿cómo hacer baklava de almendras? ¿Cuáles son los trucos del baklava de almendras? Aquí está la receta:

En los últimos años, los agricultores de Adıyaman han comenzado a plantar almendras porque su tierra se ha destacado con sus ventas eficientes y de alto precio. Los productores que producen almendras en una superficie de 78.210 decáreas en la ciudad cosecharon 18.323 toneladas el año pasado. Mientras las almendras se vendían en el país y en el exterior, en el distrito de Kahta, donde la producción es mayor, los confiteros introdujeron un nuevo sabor. Un maestro de postres en el distrito de Kahta, donde la producción es mayor, comenzó a hacer baklava con almendras en lugar de maní. El maestro de postres Seyit Muhammed Uçar, quien hace baklava con almendras en lugar de pistachos o nueces y argumenta que el baklava resultante es más delicioso que otros,

"Al ver que la producción de almendras se ha desarrollado tanto en Adiyaman, decidimos hacer un postre de almendras. Hicimos varias pruebas y producimos el baklava de almendras. A nuestros ciudadanos les gustó mucho este sabor y ahora está en demanda”. dijo.

NOTICIAS RELACIONADAS¿Cómo hacer baklava de ojo de pájaro? Los trucos del baklava ojo de pájaro

RECETA DE BAKLAVA CON ALMENDRAS:

MATERIALES

1 huevo
1 taza de té de aceite
1.5 cucharaditas de agua
1 cucharadita de vinagre
media cucharadita de sal
1 paquete de levadura en polvo
150 gramos de margarina
150 gramos de mantequilla
harina tanto

NOTICIAS RELACIONADAS¿Cómo hacer el postre Şöbiyet más fácil? Receta de postre Sobiyet en casa.
Para el sorbete;

4 tazas de azúcar
5 vasos de agua
medio limon

FABRICACIÓN

Descansa la masa. Divida la masa en cuatro partes iguales y separe cada parte en diez merengues. Extienda los merengues como un plato de té con almidón, espolvoree almidón entre ellos y abra diez merengues uno encima del otro.

Ponlo en la bandeja. Extienda la mezcla de mantequilla y margarina derretida entre ellos. Abre y coloca los demás merengues.

NOTICIAS RELACIONADAS ¿Cómo hacer baklava de pistacho? El truco del famoso baklava de Antep

Espolvorea las almendras trituradas entre ellos, haz lo mismo con los otros veinte merengues, corta el baklava como quieras y vierte el aceite restante sobre él y fríelo en el horno a 180 grados.

Después de la cocción, verter el almíbar ligeramente tibio cuando pase la temperatura inicial.

Disfrute de su comida...