¡Receta de tortilla suave y esponjosa! Hacer una tortilla increíble para el desayuno

¿Te gustaría probar diferentes recetas hechas con huevos para el desayuno? Su contenido se puede enriquecer con especias, lácteos y vegetales verdes. El truco de la tortilla es la subida. Aquí está la receta de la tortilla suave y esponjosa...

La tortilla se hace rompiendo el huevo en una sartén con aceite o margarina. También se puede hacer añadiendo carne, queso o verduras. Se fabrica en muchos rincones del mundo, desde Japón hasta España y Estados Unidos. Se cree que las primeras tortillas se hicieron en el antiguo Irán. Hemos buscado para ti la tortilla suave y esponjosa, que puede ser una receta diferente para los amantes del huevo.

Hinchado receta de tortilla:

MATERIALES

2 huevos
pizca de sal, pimienta
sombra de ojos aceite de oliva
1 cebolleta finamente picada
queso cheddar rallado

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FABRICACIÓN

Separe las claras y las yemas de los huevos en dos tazones separados. Batir las claras con ayuda de una batidora hasta que queden espumosas como la nieve.

Agregue sal y pimienta a las yemas, bata ligeramente con un batidor y agregue a las claras. Mezclar con una espátula en esta etapa.

Engrase ligeramente la sartén con una servilleta de papel y encienda la estufa. Ponga la mezcla de huevo en la sartén y extiéndala ligeramente.

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Cierre una tapa y después de 2-3 minutos a fuego lento, abra la tapa y espolvoree el queso cheddar rallado y las cebolletas finamente picadas y cierre la tapa nuevamente.

Después de unos 5 minutos, abre la tapa y dobla la tortilla por la mitad y colócala en un plato.

Disfrute de su comida...