¿Cómo hacer los pasteles de carne picada hechos a mano más fáciles? receta de pastel de carne crujiente

El relleno de cada tipo de pastelería depende de su gusto. Por supuesto, no hay duda de que elegir ingredientes adecuados para ciertas consistencias y formas de masa aumentará el sabor. En esta receta, le daremos una deliciosa receta de pasteles de carne picada abiertos a mano. Entonces, ¿cómo hacer pasteles de carne picada locales?

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Aunque hoy en día hacer pasteles se ha vuelto muy fácil con la repostería preparada, el sabor de la repostería casera aún no se ha olvidado. El börek hecho a mano, que disfrutan personas de todas las edades, también se puede preparar con diferentes ingredientes, como carne picada, papas y espinacas. Para mantener la consistencia crujiente. noticiasPuedes aplicar las recetas de hojaldre hecho a mano en nuestra web. Entonces, ¿cómo hacer una repostería casera fácil y artesanal? Aquí está la mejor receta de pasteles de carne picada que se pueden hacer en casa... Una deliciosa receta de brioche que hará de tus horas de té un placer. No dejes de probar la receta de la empanada de pan con carne picada que podrás preparar fácilmente para tus invitados y familiares. La vlogger gastronómica Hayriye Güven y su hija Yelda definitivamente decorarán tu desayuno en la mañana de la fiesta.

pastel de carne picada hecho a mano dio la receta.

CONSEJOS DE PASTELERÍA QUEBRADA A MANO:

• Si desea que el filo se dore debajo, agregue el relleno después de colocar dos capas de filo.
• Dado que la masa de hojaldre preparada es delgada, se puede humedecer con el material, tenga cuidado de usar dos capas de hojaldre para evitar esto y asegúrese de que se dore.
• Los huevos hacen que la masa se dore mejor.
• Si quieres hacer una masa frita suave, primero bate el huevo que verterás sobre la masa con un poco de soda.
• Por lo tanto, la masa se dorará mejor y será suave.

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RECETA DE MICRO PASTELERÍA PARTIDA A MANO:

MATERIALES

Para la masa;

medio kilo de harina 
Sal 
tanta agua como se necesita 
1 vaso de agua medida de aceite

para el interior;

Media cucharadita de aceite 
2 cebollas medianas 
200 gramos de carne molida 
1 cucharada de sirope de ciruela
sal pimienta

Por lo anterior;

1 yema de huevo

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carne picada en masa salada

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FABRICACIÓN

Amasar la masa en la consistencia de un lóbulo de la oreja con harina, sal, agua y aceite. Deja reposar la masa que amasaste bien durante media hora a temperatura ambiente.

Puedes ponerle un paño húmedo. Evita que la masa se seque. Mientras tu masa espera, debes preparar el relleno.

Vierte el aceite en la sartén y fríe las cebollas hasta que se pongan rosadas. Echale la carne picada y cocínalo. Después de que el mortero esté cocido y enfriado, agregue el jarabe de ciruela.

Luego divida la masa reposada en 6 partes. Estirar 6 masas. Luego comenzaremos el proceso de desbloqueo uno por uno.

Primero, extienda la masa con un rodillo pequeño, luego extienda la mezcla de mantequilla y aceite calentada y agrande la masa sujetándola por los bordes.

Intenta agrandarlo uniformemente desde todos los rincones. No importa si la masa se rompe. Sigue enrollando la masa a mano hasta que obtengas un aspecto transparente.

Vierta su material interior en una tira plana en una esquina, una tira en el lado opuesto, luego envuelva ambos lados en rollos.

Pastelería

Como la masa es aceitosa, se enrollará fácilmente.

Separe los dos rollos que se juntan en el medio con la ayuda de un cuchillo, comience la bandeja desde el medio y envuelva los rollos hasta que la masa cubra la bandeja.

Por último, pincelar con la yema de huevo la superficie de la masa y hornear durante una media hora en el horno precalentado a 200 grados.

Puedes servir la masa que hayas terminado de cocinar dividiéndola en rebanadas cuadradas.

Disfrute de su comida...