¿Cómo hacer la lasaña de carne molida más fácil? Consejos para hacer lasaña

La lasaña, que es uno de los sabores más populares de la cocina italiana y que se elabora con mucha frecuencia en las cocinas de nuestro país, figura entre las recetas más investigadas en los últimos días. A primera vista, la lasaña, que parece pasta con salsa de carne picada, pero es muy diferente, casi satisface incluso una rebanada. Entonces, ¿qué es lasaña? como hacer lasaña ¿Cuáles son los trucos para hacer lasaña? ¿La lasaña te hace subir de peso? Haz clic para aprender...

La lasaña, un tipo de pasta, es una alternativa muy práctica y diferente para cenar. La lasaña, plato de origen italiano, se prepara con queso, salsa de tomate o ragú. Al plato se le puede agregar queso ricotta o mozzarella, que se puede hacer en diferentes capas y de diferentes maneras. Puedes cambiar la lasaña preparada, que se vende en los estantes del mercado, con diferentes salsas y especias según tu gusto, y llevarla a tus mesas usando cheddar o diferentes tipos de queso. La lasaña es un plato grande y plano. Es un plato elaborado con capas apiladas de masa modificada con coberturas e ingredientes como verduras, carnes y queso y cubierto con queso rallado derretido. Por lo general, la masa de lasaña cocida se mezcla con otros ingredientes y se hornea en un horno.

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lasaña con carne picada

Puedes encontrar la receta más práctica de lasaña, que a primera vista parece difícil de hacer, pero una vez degustada, en nuestro artículo.

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lasaña con carne picada

receta de lasaña:

MATERIALES

10 piezas de lasaña 
200 gramos de queso cheddar rallado

Para el mortero picado;

300 gramos de carne molida
1 cebolla
2 pimientos
1 tomate
6-7 ramitas de perejil
1 cucharada de pasta de chile
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva

Para la salsa bechamel;

1 cucharada de mantequilla
2 tazas de leche
2 cucharadas de harina

que es lasaña

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FABRICACIÓN

Hervir la lasaña en una cacerola grande. Colocar la lasaña hervida en una bandeja de cristal, evitando que se rompan.

A continuación, prepara la carne picada. Para esto; Picar la cebolla muy fina y saltear en aceite.

Agregue la carne picada a las cebollas y continúe friendo.

Picar muy fino el perejil, el tomate y el pimiento y añadirlos a la mezcla.

Por último, añadimos las especias y la pasta de tomate y sofreímos un rato en el mortero.

Prepara la salsa bechamel en otra sartén. Freír la harina y la mantequilla, no demasiado. Luego agregue la leche y mezcle rápidamente. Apagar el fuego cuando alcance la consistencia de crema pastelera.

Disponer la lasaña hervida en la bandeja de cristal. Añadir la carne picada encima. Continuar este proceso hasta terminar todas las lasañas.

Vierta la salsa bechamel por encima. Antes de ponerlo en el horno, agregue el queso cheddar y hornee a 200 grados durante 20 minutos.

Puedes servirlo rebanando.

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