¿Cómo hacer el pan de pepperoni más fácil? Consejos para el pan de pimienta

El pan de pimienta, que se encuentra entre las famosas recetas de la cocina de Hatay, es fácil de hacer y delicioso. Aunque el pan picante, que dejará una huella en el paladar, se asemeja en apariencia al lahmacun, es un producto que se consume con placer incluso para el desayuno en Antakya. La deliciosa receta del pan de pimienta está en los detalles de nuestra noticia.

Hay un montón de deliciosos panes de pepperoni que puedes llevar a tus mesas para el desayuno o la cena. Es un aroma delicioso con especias, pasta de tomate, pimienta, cebolla y, en algunas regiones, quesos locales. sabor. Puede ver que se vende en todas las calles del distrito Antakya de Hatay. Puedes comer este pan especiado, que se consume frecuentemente con platos de carne y ensaladas, en restaurantes que sirven cocina de Antakya, o puedes hacerlo en casa.

Es un alimento que se consume en todas las comidas en Hatay, desde el desayuno hasta el almuerzo, desde la cena hasta los días especiales (días de comida). Sin embargo, se prefiere sobre todo para el desayuno. También va perfecto con el té. Su diferencia con el lahmacun es que no hay carne molida en la masa enrollada. (Entonces su relleno es diferente.) Hay versiones picantes y no picantes, pero la picante es la preferida. Por eso se llama pan de pimienta.

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RECETA DE PAN DE PIMIENTO:

MATERIALES

para masa;

1 vaso de agua Leche
1 vaso de agua
Un poco más de medio vaso de aceite de oliva
4.5 tazas de harina
20 gramos de levadura fresca
1.5 cucharaditas de sal
1 cucharada de azúcar

para el interior;

1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 cucharada de pasta de chile
Media cucharada de pasta de tomate
1 cucharada de menta seca o 1 cucharadita de tomillo
2 cucharadas de sésamo
1 cucharadita de comino
1 cucharada de pimiento picante
aproximadamente 1 cucharadita de aceite de oliva

receta de pan de pimientos

FABRICACIÓN

Comience la receta amasando los ingredientes de la masa en un bol.

Mezclar la levadura con el azúcar y la leche tibia.

Agregar los demás ingredientes y dejar fermentar por 15 minutos.

Mientras tanto, reserva los ingredientes en un bol.

Arranque trozos más grandes que las nueces y trozos pequeños de mandarinas de la masa fermentada.

Enharina tu mano, encimera y rodillo y extiéndelo para que sea más grande que el lahmacun de avellana.

Unte abundante salsa de pimienta y colóquelo en una bandeja engrasada.

Hornear a 190 grados durante 20 minutos. Puedes servirlo caliente.

Disfrute de su comida...