La perspectiva para una larga vida depende de cuántas tazas de café tome

Cuando Ponce de León estaba recorriendo Florida buscando una fuente de juventud, estaba buscando algo equivocado. Mientras luchaba contra pantanos, arenas movedizas, mosquitos y caimanes, todo lo que Ponce realmente necesitaba encontrar era un Starbucks. (Los pantanos del siglo XVI son uno de los pocos lugares donde las cafeterías Starbucks no han abierto).

Así es. Para cumplir con el deber que le asignó el rey de España, * Juan Ponce no tuvo más que encontrarse con una buena taza de café... un trago de java... jugo de jitter, moca, barro de la mañana. Como llames tu taza de lodo, según una investigación publicada esta semana en el New England Journal of Medicine, cada sorbo de café que tragas te hace vivir un poco más.

Que….? ¿Es este el mismo café que nos decían que retrasaría el crecimiento de un niño, elevaría la presión arterial de adultos, dennos nerviosismo y manténganos en la noche cuando deberíamos estar recibiendo ese saludable y refrescante dormir. Sí. La misma bebida Con la misma cafeína, o sin ella. No importa Si tomas una taza de café, de día o de noche, estadísticamente vivirás más.

Y esto no es solo algo de un comunicado de prensa de la Asociación Benevolente de Cultivadores de Grano de Café. Son los resultados de un estudio realizado por los Institutos Nacionales de Salud y AARP sobre 400,000 sujetos de prueba, hallazgos que encontraron "En realidad, puede haber un beneficio modesto de beber café", como Neal Freedman, buscador de plomo le dijo a AP.

Ni Freedman ni ninguno de los otros investigadores pueden decir por qué. Es una de esas cosas estadísticas. Una vez que se inició el estudio para tener en cuenta el hecho de que los fumadores también tienen más probabilidades de beber más alcohol, comer más carne roja y menos ejercicio, las cifras mostraron claramente que lo único a su favor era su café Bebiendo.

El estudio comenzó en 1995 con miembros de AARP de 50 a 71 años. Para 2008, alrededor de 52,000 de ellos habían muerto, descartando el escenario de la inmortalidad como un posible resultado del consumo de café. Pero en comparación con aquellos que no bebieron café, los hombres que tomaban dos o tres tazas al día tenían un 10 por ciento menos de probabilidades de morir a cualquier edad. Las bebidas de café similares entre las mujeres tenían una ventaja del 13 por ciento.

Una taza al día los hombres compraron un riesgo 6 por ciento más bajo y un 5 por ciento para las mujeres. ¿De verdad quieres aferrarte a la vida todo el tiempo que puedas? Luego beba cuatro o cinco tazas al día para un 16 por ciento menos de riesgo de muerte.

¿Qué es lo siguiente? ¿Los estudios que muestran algunos cinturones de bourbon antes de una reunión de la junta lo harán más seguro e inteligente con una memoria fotográfica? Por supuesto, creemos que así es como estamos después de unos tragos, pero tal vez hay pruebas en algún estudio futuro de que realmente lo somos. O, y este es el que estoy esperando, fumar algunas articulaciones le da a las personas la capacidad de comprender conceptos metafísicos superiores, incluido por qué The Three Stooges dan más información sobre la condición humana que Sartre

Si necesita asignaturas de prueba, permítame señalar que soy miembro de AARP.

* Cabe señalar que algunos estudiosos están convencidos de que Ponce de León estaba buscando, no una fuente de juventud, sino una fuente que supuestamente cura la impotencia.

** Crédito de la foto: Blog de Beth