¡Consejos de nutrición para las fiestas con sabor a caramelo de un experto!
Miscelánea / / May 01, 2022
Señalando que la festividad puede ser más intensa y activa este año, especialmente después de las restricciones experimentadas durante el período de pandemia, Los expertos advierten que comer en exceso después del Ramadán puede desencadenar problemas de salud.
Medicina Hospitalaria Nutrición y Dieta Dyt. Nilay Cansever compartió sus consejos de nutrición para las vacaciones que vienen después del "Ramadán". Como resultado del reducido número de comidas durante el Ramadán y los cambios en la nutrición, tendemos a comer más durante la fiesta. En los factores que inciden en ello, la reunión de las familias, especialmente después de las restricciones vividas durante el período de la pandemia, este año puede ser más intensa y activa, la gran variedad de platos cocinados durante las fiestas, y por supuesto, la presencia de postres sorbetes en cada hogar o un capricho para ti en las visitas navideñas. está por hacer. Sin embargo, no hay que olvidar que comer en exceso después del Ramadán puede desencadenar problemas de salud.
nutrición durante la fiesta
Al señalar que la indigestión estomacal y los problemas intestinales son comunes, dijo Dyt. Nilay Cansever afirmó que las personas mayores o las personas con enfermedades crónicas como presión arterial, diabetes y enfermedades del corazón deben tener más cuidado al comer y beber, y dijo:
DEBES DECIR QUE SERIA MEJOR SI YO NO COMIA
Por nuestras costumbres, podemos ser muy insistentes en comer y beber, o no ser capaces de decir “no gracias, mejor no como”. Por eso, podemos estar más decididos frente a las actitudes insistentes en nosotros mismos si tratamos de tener un poco de empatía y al menos no ser insistentes con el huésped. A partir de la mañana del día festivo, debemos cuidar de volver al orden normal tanto como sea posible. La cantidad de alimentos ingeridos no debe aumentarse rápidamente. Para volver a la rutina normal se debe hacer un plan de 1-2 meriendas entre las 3 comidas principales los primeros días. Se debe tener cuidado de no morir de hambre durante más de 4-5 horas.
LAS MAÑANAS FESTIVAS DEBEN COMENZAR EL DÍA CON UN DESAYUNO LIGERO
Se debe consumir queso blanco bajo en sal, huevos cocidos, muchas verduras crudas (tomate-pepino-perejil, etc.) y pan Se prefieren los panes de trigo integral o de centeno, tanto en términos de equilibrio de azúcar en la sangre como para mantenerlo lleno. debería estar hecho. Deben evitarse los fritos, las salchichas-salami y los pasteles. En las siguientes horas se visitará especialmente durante la festividad, teniendo en cuenta que se servirán dulces, no se deben consumir alimentos azucarados como miel y mermelada.
Para no experimentar problemas digestivos que puedan resultar de un cambio en la dieta, se debe prestar atención a incluir alimentos con alto contenido de fibra en las comidas. Como verduras, legumbres. Incluso si se van a consumir alimentos de origen animal como la carne o el pollo, se debe preferir la carne blanca como el pollo, el pescado o el pavo, y no se debe preferir el método de freír o asar. A los productos cárnicos se deben añadir ensaladas o platos de verduras con aceite de oliva, y se deben evitar alimentos como la bollería o el arroz pilaf o las verduras rellenas con aceite de oliva. El uso de platos pequeños para servir ayuda a controlar las porciones para que tanto nuestros ojos como nuestro estómago estén llenos.
Prefiere los postres lácteos durante la fiesta.
LOS POSTRES DE LECHE DEBEN SER PREFERIDOS
Si se desea absolutamente comer un postre, se deben preferir los postres de leche o frutas más ligeros, y se deben evitar los postres con almíbar como baklava y kadayif tanto como sea posible. Si realmente lo quieres, no olvides que 1 rebanada de baklava puede ser suficiente. Si elige verduras para la próxima comida, equilibrará la cantidad de calorías diarias. Es importante recordar que comer chocolate, caramelos o dulces en exceso puede provocar un aumento innecesario de calorías y problemas de salud.
Beber abundante agua
Se debe prestar atención a beber de 2 a 2,5 litros de agua para que la disminución del consumo de líquidos durante el Ramadán vuelva a la normalidad. Sobre todo porque beber demasiado té y café tendrá un efecto diurético, las personas con enfermedades crónicas
hay que tener mas cuidado. Además, recuerda que consumir agua te ayudará a controlar el apetito. Prefiere beber agua en lugar del té/café ofrecido.
Al mismo tiempo, trate de caminar tanto como sea posible para aumentar la actividad física que disminuye durante el Ramadán.