¿Cómo hacer Galletas Kömbe? Consejos de Hatay Kömbe

Kömbe Hubo una densidad en los talleres 'Bayram Kömbesi' en Osmaniye. Un sabor tradicional del que no te cansas, Kömbe no falta en las mesas de Hatay durante las vacaciones. Kömbeler, que se hace antes de la fiesta, se cocina en canteras de piedra con arbustos de algodón. Hoy te damos la receta para hacer Kömbe en casa.

Antes de la fiesta del Ramadán, había una densidad en los talleres que elaboran el 'Bayram Kömbesi', que ocupa el primer lugar entre los sabores festivos indispensables en Osmaniye. La fiesta, que se ha convertido en una cultura para la gente de Osmaniye, se ofrece a los invitados que vienen a la fiesta. Si bien ocupa su lugar junto a los tés, la tradición de larga data también ha mostrado su entusiasmo a los ciudadanos este año. reflejado. La masa, que consta de harina, agua, aceite, canela y componentes de la leche, se moldea en formas redondas y luego se cuece en los hornos decorados con sésamo, está lista para servir. Entonces, ¿cómo hacer Kömbe en casa? Petición, receta de kombè, ingredientes, valor calórico, tiempo de cocción y preparación.

Kombe

RECETA HATAY KOMBE:

MATERIALES

125 gramos de mantequilla
1 vaso de agua medida de aceite
1.5 tazas de azúcar
medio vaso de agua
medio vaso de leche
1 cucharadita de especias Kömbe (pimienta inglesa, canela, mahaleb, jengibre, clavo, nuez moscada, masilla triturada)
1 cucharadita de levadura en polvo
6 tazas de harina
Sésamo

hacer kömbe

FABRICACIÓN

Agregue la mantequilla a temperatura ambiente y los ingredientes restantes y mezcle.

Amasar la masa hasta que no se pegue a la mano.

albóndigas cocidas

Tome trozos del tamaño de un huevo de la masa y extiéndalos.

Tener sed por todas partes. Luego dale forma en tu propio molde y colócalo en la bandeja.

Hornear a 170 grados hasta que estén doradas.

Disfrute de su comida...