¡Bomba de tiempo en la cocina! Explosión de olla a presión causó lesiones graves
Miscelánea / / April 22, 2022
Seis personas heridas en la explosión de una olla a presión en los últimos 10 días acudieron al centro de quemados, que se puso en servicio el 22 de marzo en Başakşehir Çam y Sakura City Hospital.
Aunque las ollas a presión, que con frecuencia son las preferidas cuando se preparan comidas en las cocinas, ahorran tiempo, "bomba de tiempo en la cocina" También llamado. Si la presión dentro de la olla a presión, que brinda la oportunidad de cocinar de forma rápida y práctica, no se descarga correctamente, explota, provocando situaciones que pueden poner en peligro la salud de la vida.
Hospital de la ciudad de Başakşehir Çam y SakuraEn los últimos 10 días, 6 personas aplicaron al centro de quemados de. Nazife Çakır, de 45 años, que fue tratada por la explosión de una olla a presión durante 5 días, sufrió quemaduras en la parte superior del cuerpo, los brazos y la garganta.
"PARADO"
"Puse la olla frente a la ventana para que salga un poco de aire y se enfríe más rápido". kakir dijo:
"Luego encendí el botón en la parte superior. Pasó un tiempo, no salía aire del agujero. Esta vez pensé en abrir la tapa. Lo estaba abriendo frente a la ventana, gracias a Dios. Quizá sería peor si abriera por dentro, porque la mitad de la comida se derramó en el suelo. La olla explotó. En ese momento, sentí que todo estaba sobre mí. Sostuve agua sobre mí con una toalla salvavidas. Llegamos al hospital presas del pánico. Nadie debería hacer lo que hice. Déjalos esperar a que la olla se enfríe por completo".
"Las ollas a presión PUEDEN CONVERTIRSE EN UNA BOMBA DE RELOJ"
Médico Responsable del Centro de Quemados y Especialista en Cirugía General Prof. Dr. Mustafá Turanhizo las siguientes declaraciones sobre los incidentes:
"Ha habido 6 casos en los últimos 10 días. Hay que tener mucho cuidado con el uso de freidoras y ollas a presión. Al más mínimo error, estos pueden convertirse en una bomba de tiempo en la casa. También preguntamos a los pacientes, tratando de obtener pistas. Hay un nivel, especialmente en ollas a presión. No se debe exceder. En los mecanismos que allí reducen la presión, no se debe obstruir la parte que llamamos silbato, por lo que se deben colocar alimentos sólidos en su interior de manera que no se obstruya. Lo más importante es la etapa de enfriamiento. Los traumas que vemos con mayor frecuencia provienen de esto. El paciente dice: 'Debo haber abierto temprano'. En caso de que no puedan enfriarlo lo suficiente, cuando intentan abrirlo rápido, la tapa estalla de repente. A veces, la gorra puede golpear la cabeza, el torso o la persona que está a su lado".
profe. Dr. Mustafá Turan