¿Qué comer para el iftar? ¿Qué se debe considerar durante el ayuno?

El bendito mes de Ramadán ha llegado. La primera pregunta que me vino a la mente fue qué se debe considerar en nutrición y cómo tener una dieta balanceada. Después de pasar hambre todo el día, te hemos buscado a ti que te estás preguntando cómo hacer una comida sin cansar el estómago. Los detalles están aquí...

La nutrición es muy importante en Ramadán, el sultán de once meses. Para ser más resistentes al hambre y la sed que se experimentan durante el día, es necesario prestar atención a los alimentos que se consumen en sahur e iftar.

Un excelente ejemplo de suhoor del propietario del negocio de Iskembahce, Hüseyin Duran:

El mes de Ramadán, como el mes más preciado para los musulmanes, es un período de tiempo precioso en el que se logra la satisfacción espiritual en contraste con el hambre física. Para soportar cómodamente toda esta hambre y sed, el iftar es tan importante como la comida sahur. Nosotros, como equipo de Yasemin.com, queremos investigar cómo debería ser un ejemplo de menú iftar para usted. Visitamos İşkembahçe en Göktürk y una entrevista con el propietario de la empresa Hüseyin Duran lo hicimos.

¿QUÉ SE DEBE CONSIDERAR AL ABRIR IFTAR?

• En iftar, se debe beber un vaso de agua después de romper el ayuno con dátiles o aceitunas.
• Se debe consumir un plato de sopa mientras se rompe el ayuno.
• Después de la sopa, se debe preparar un mini desayuno con pita de Ramadán y platos de iftar, sin poner comida inmediatamente en el plato.
• Se puede preferir una variedad de productos delicatessen como queso, aceitunas, miel, mermelada, nueces entre las comidas iftar.
• Se debe comer una cena lenta dividida en varias comidas en lugar de una comida rápida en iftar.
• Si lo desea, puede tomar un descanso de su comida de 10 a 15 minutos después de tomar la sopa y, después de una pequeña charla, puede obtener una comida saludable en el plato.
• Necesidad de agua en Ramadán; Se deben consumir bebidas y alimentos como jugo de frutas casero, frutas de temporada, sopa, yogur, y se deben beber de 2 a 2,5 litros de agua a intervalos después del iftar.
• Durante el Ramadán es necesario activar el sistema digestivo, que permanece inactivo durante el día. Los alimentos fibrosos como las nueces, la avena, las ciruelas pasas, las manzanas, los melocotones y los plátanos que regulan las deposiciones deben consumirse entre el iftar y el sahur.

¿QUÉ PUEDE HABER EN UN MENÚ IFTAR DE MUESTRA?

• iftar
• Fecha
• Aceituna
• Queso
• Agave
• pastel de pacanga
• ensalada de fiambres
• Sopa de lentejas
• Arroz
• Patatas Fritas De Tomate Y Pimienta
• Carne asada
• Estofado de Cordero (Alternativa)