¿Cómo hacer puerros rellenos? La receta de wrap de puerro más fácil

¿Qué tal hacer una magnífica envoltura de puerros, el pariente más cercano de las cebollas? Ya que aprendiste que también puedes hacer wrap con puerro, que es la forma más divertida de combinar verduras con arroz e incluso carne, definitivamente deberías probar nuestra receta.

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El puerro, que es una de las verduras más queridas y útiles de la temporada de invierno, resulta diferente esta vez, aunque estemos cocinando un plato con aceite de oliva o una repostería. Uno de los platos más populares de la cocina de Manisa. envoltura de puerro deja una huella en el paladar. El wrap de puerro, que se encuentra en toda su consistencia, será indispensable para aquellos que quieran añadir uno nuevo a sus recetas de wrap. Es un poco difícil de preparar pero muy práctico para comer. Separas los puerros cocidos en tiras y los rellenas con la deliciosa carne picada que has preparado y los envuelves a modo de envoltorio. Y cuando se cocinan con pasta de tomate, son una maravilla. Puedes servirlo con yogur al lado, nunca te cansarás. La receta está en nuestro artículo de hoy.

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RECETA DE ROCA DE PUERRO:

MATERIALES

4 puerros gruesos

Para mortero interior;

1 taza de arroz
100 gramos de carne picada
1 cebolla
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de menta seca
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de aceite de oliva
media cucharadita de comino
Media cucharadita de pimentón
½ taza de perejil picado
Media cucharada de pasta de chile

envoltura de puerro en forma de amuleto

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FABRICACIÓN

Raspe los puerros de arriba abajo con la punta del cuchillo, separándolos en capas.

Hervir las tiras de puerro que has obtenido en agua con sal durante unos minutos.

hacer puerros rellenos

Saque los puerros hervidos del agua con un colador. Deje el agua a un lado para su uso posterior.

Picar la cebolla para el relleno comestible.

Mezclar y licuar todos los ingredientes.

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wrap de puerro con yogur

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Pon las tiras de puerro en un extremo o en el centro del mortero de arroz y envuélvelas como quieras.

Coloca los rollitos que preparaste en la olla y agrega el agua hirviendo de los puerros.

Cubra las envolturas con un plato y cocine hasta que el arroz absorba su agua.

Después de reposar un rato, sírvelo tibio.

Buen provecho...